(12 kicsi vagy 8 nagyobb húsgombóc)
500 - 600 g cékla, 1/2 csésze finom zabpehely, 1 evőkanál (PL) olívaolaj, 1 közepes méretű vöröshagyma (apróra vágva), 2 gerezd fokhagyma vékony szeletekre vágva, 2 újhagyma apróra vágva, 500 g főtt vörös bab (konzerv is), 1 PL őrölt reszelt, 1 PL őrölt édes pirospaprika, 1 teáskanál (CL) őrölt füstölt paprika, só és őrölt fekete bors ízlés szerint
Főzzük meg a céklát, hámozzuk meg és vágjuk darabokra. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Tegye a zabpehely felét egy tálba, és öntsön rá egy csésze forró vizet. Hadd álljanak. Egy kis serpenyőben felmelegítjük az olajat, és üvegesen megpirítjuk a hagymát. Ezután adjunk hozzá újhagymát, fokhagymát és folytassuk a sütést, amíg aranyszínűvé nem válnak. S alakú késsel ellátott konyhai robotgépben hagymát, hagymát, áztatott és száraz zabpelyhet, babot, rascát és mindkét őrölt borsot lüktetünk. A keveréket egyenletesen finomra kell aprítani. Tegyük át a keveréket egy tálba, és sózzuk, borsozzuk. Sütőpapírral kibéleljük a tepsit, amelyre ráhelyezzük a formájú húsgombókat. Süssük kb. 15 percig, majd fordítsuk meg és süssük további 15 percig. Tálaljuk még melegen salátával, teljes kiőrlésű kenyérrel vagy süteményekkel.
- Brokkoli krémleves - Útmutató a terhesség és a gyermeknevelés világához
- A hatalom aszimmetriája - Útmutató a terhesség és a gyermeknevelés világához
- Barack szeletek ricottával - Útmutató a terhesség és a szülői világ világához
- Cukkini leves - Útmutató a terhesség és a gyermeknevelés világához
- Gyakorlat a későbbi hathetes időszakban és a szoptatás - Útmutató a terhesség és a szülői világ világához