Sriracha forró chili szósz korianderrel 455 ml
LEÍRÁS
Sriracha chili szósz nemcsak az ázsiai konyhában nagyon népszerű. Ez a chili szósz az forró, 1–5 fokú forrósággal, és ezenkívül korianderízzel gazdagítja. A csomag 455 ml chili szószt tartalmaz, amelyből 60% chili paprika, 9% koriander, cukrot, sót és vizet. A korianderrel forró Sriracha alkalmas étkezés élesítése főzés közben és tálalás közben és a koriandernek köszönhetően remekül illik hozzá ázsiai ételek elkészítése.
MŰSZAKI ADATOK
Fogalmazás: chili 60%, koriander 9%, cukor, só, víz, ecetsav E260, citromsav E330, nátrium-glutamát E621, stabilizátor E415, tartósítószer E202
Allergének: Nyomokban földimogyorót tartalmazhat.
Hangerő: 455 ml
Égési fok:
Származási ország: Thaiföld
Táplálkozási és energiaértékek
(100 ml-es adatok)
Kalóriák: 730 kJ/173 kcal
Zsírok: 1,4 g ebből telített zsírsavak: 1,2 g
Szénhidrátok: Ebből 36 g cukor: 36 g
Fehérje: 2 g
Só: 9,4 g
GYAKORLATI TANÁCSOK
Száraz helyen tárolandó. Felbontás után 6 ° C alatti hűtőszekrényben tárolandó, és a felbontástól számított 30 napon belül fel kell használni.
KORIANDER
Koriander magok egynyári gyógynövény, amely a Földközi-tengerről származik, és főleg Egyiptomban és Indiában termesztik. Használt az orvostudományban és a gasztronómiában - latin-amerikai és ázsiai konyhában. A levelek lineáris szakaszokkal vannak felosztva. A növényekből használják magok és levelek. A magoknak kifejezettebb az íze és aromája. A koriander illóolajokat (illóolajok/illóolajok), antioxidánsokat, A-, C-vitamint és néhány B-vitamint tartalmaz. emésztési zavarok miatt, az emésztőrendszer vastagbélében, hasmenés esetén pozitív hatással van a hasnyálmirigyre, serkenti az étvágyat, enyhíti a puffadást, megszünteti a görcsöket, köhögés, stimulálja az ideg- és fizikai aktivitást, a bélparaziták elpusztítására szolgál, megelőzésként szolgál a hólyag gyulladása ellen, rákmegelőzés vérszegénység, segít a migrénben és csökkenti az izzadás intenzitását, csökkenti a lázat. Gyulladáscsökkentő hatása van, segít az allergia, a mikózis, az ekcéma vagy a pattanások kezelésében.
A CORIANDER EGÉSZSÉGÜGYI HATÁSAI
A koriandert főleg akkor használhatja, amikor ázsiai ételeket főz, például sk/receptek/Thai-zöld-curry/"> zöld Thai curry, szószokban, levesekben, salátákban.. De készülhet például is korianderolaj, amely segít székrekedés, étvágytalanság vagy puffadás esetén, illetve törékeny és hulló haj esetén (szórjon meg egy csésze apróra vágott friss levelet 40% -ra hígított gyógyszerrel, öntsön 1/4 meleg (nem forró) olívaolajat, zárja le a csészét és hagyja 7 percig napok). Tálaljon 1 evőkanál naponta egyszer vagy kétszer. Vagy felkészülhet koriander infúzió haj kenésére és pattanások kezelésére (1,5 evőkanál friss korianderlevél, vagy 1 evőkanál magot felforralunk, felöntjük forrásban lévő vízzel, és hagyjuk 20 percig állni, időnként megkeverve).