Van módunk elmondani a kevésbé népszerű ételekről, hogy azok egészségesek ... Észrevette ezt? Tehát főleg a brokkolival, hallgass tovább, egészséges.

Nem azért eszem ételt, mert egészséges, hanem mert finom ... nem?

Csicseriborsóm lesz, mert szeretem őket.

Levesek, kenetek, hús ... és ma csicseriborsó zabkása!

Egy domb gyönyörűen érett házi paradicsomot is tettem a tányérba, bazsalikommal, és chili olajat öntöttem mindenre.

A házi szalonna nem kötelező, de elbűvölte a srácot, hogy legyen motiváltabb kipróbálni a "szegényeknek való ételt".

mash

2 doboz csicseriborsó vagy 1 tál szárított

1 nagy lilahagyma

1 szár zeller

2 szár friss bazsalikom

- Vágja le a lilahagymát és olajon pirítsa meg. Adjunk hozzá sót, borsot és kurkumát. Öntsük a csicseriborsót. Öntsünk vizet, adjunk hozzá zellerszárat és bazsalikomszárat (levelek nélkül) és főzzük meg.

Ha van csicseriborsókonzervünk, akkor csak annyi vizet használunk fel, hogy ellepje az alapanyagokat. Ha szárított csicseriborsónk van, akkor először 12 órán át kell áztatnunk, felöntjük, majd hozzáadjuk a hagymához. Sokkal több vizet adunk, hogy a csicseriborsónak legyen elég ideje megpuhulni.

Amikor a víz elpárolog, és a csicseriborsó megpuhult, távolítsa el a zeller és a bazsalikom szárát.

Botmixerrel keverje a csicseriborsót sima péppé.

a csicseriborsó zabkása remekül ízlik sült házi szalonnával, paradicsommal, bazsalikomlevéllel és végül chiliolajjal.