Részvény
Lehet, hogy még nem hallottál róla, de finom, ízletes és nemcsak italokhoz, hanem sütemények és egyéb finomságok elkészítéséhez is kiváló. A cikóriaszirup újdonságnak tekinthető piacunkon, különösen pedig az édesítőszerek körében. Messze a legjobb édesítőszer, amely nagy arányban tartalmaz rostot, és másrészt alacsony glikémiás indexű. Nem tartalmaz glutént, laktózt vagy mindenhol említett adalékot, amelyek kevésbé hasznosak a testünk számára.
A közönséges édesítőszerekhez (méz, juharszirup.) Képest 95% -kal kevesebb cukrot és 45% -kal kevesebb kalóriát tartalmaz, ezért a szakemberek csökkentett étrendben fogyasztásra ajánlják.
A cikória, amelyből a szirupot készítik, az egyik viszonylag jól ismert növény, amely a vadonban nő, de a legjobb az, amely a lakott helyeken és utakon kívül nő. Érdekes, hogy az ókori egyiptomiak már csodás hatalmat tulajdonítottak a cikóriának. A cikóriát olyan növénynek tekintették, amely szépséget, egészséget és erőt kölcsönzött az embernek. És még egy jól szárított és összetört cikóriagyökeret is használnak a kávé egészséges helyettesítőjeként (melty). Nagyon érdekes volt, merüljünk el a szirup elkészítésében!
A cikórasziruphoz szüksége lesz:
- 1 rész cikória virág
- 3 rész cukor
Tegye a cikória virágokat egy kerámia habarcsba, és alaposan törje össze. Ezután helyezze át egy üvegedénybe, keverje össze a cukorral és tegye napos helyre. Hagyja a napfényt az üvegtartályra hatni, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután szűrje le a kialakított szirupot tiszta üvegdugóval és tárolja hűvös helyen.
Érdekelni fogja
Kihajtott fokhagyma és hatásai: Dobja a szemétbe, vagy sem?
-
129 11
- 2018.08.20
Hogyan használjuk a burgonyát szokatlanul? Ezek a trükkök jól jönnek!
-
83 15
- 2018.11.11