1 db tartalma:
KCAL 88
Zsír 5 g
Fehérje 6 g
2 g szénhidrát
Adagok száma -> 14 db
Finom, fincsi, fincsi! Más szóval, ezeket a fantasztikus rögöket nem lehet leírni. Nemcsak a legigényesebb étkezőknek fog ízleni, hanem azoknak is, akik nagy hajlattal kerülik a brokkolit.
brokkoli 1 db
kukoricaliszt 2/3 csésze
reszelt parmezán 1/3 csésze
mozzarella 1 csomag (125 g)
tojás 2 db
lilahagyma apróra vágva 1 db
fokhagyma (szegfűszeg) 1 db
őrölt feketebors
só
A sütőt előmelegítettem 200 fokra, és a sütőpapírra tettem a sütőpapírt, amelyre olívaolajjal szükségem volt. A brokkoliról levettem a durva szárat, és kisebb darabokra vágtam. A brokkolit forrásban lévő vízben kb. 2-3 percig blansíroztam. Ezután leöntöttem a brokkolit, és hagytam kissé kihűlni. Finoman apróra vágott hagyma és fokhagyma, olívaolajjal serpenyőben enyhén megsütve.
Ezt követően az összes hozzávalót kézzel összekevertem egy tálban, és kisebb rögöket (vagy mini palacsintákat) formáztam. Először 15 percig sütöttem a rögöket az egyik oldalon, majd 15 percig a másikon, amíg szépen barnára nem váltak.
ajánlom