Hozzávalók:
1 kilogramm csicsóka
125 gramm vaj
150 gramm tejszínes joghurt
petrezselyem, metélõhagyma, pisztráng
1 teáskanál mustár
1 teáskanál citromlé
Mossuk meg az egész csicsókát, tegyük sós vízbe és főzzük puhára. Főzés után távolítsa el a bőrt (hagyhatja). A gyógynövényeket apróra vágja. Óvatosan melegítse a joghurtot a vízfürdőben. A második vízfürdőben keverje össze a tojásokat, a sót, a cayenne paprikát, a mustárt és a citromlevet. Adjunk hozzá olvasztott vajat, ássuk ki, de ne főzzük. Végül adjuk hozzá a joghurtot és az apróra vágott gyógynövényeket a mártáshoz.
Kenje meg a csicsókát egy tányéron, öntse rá a joghurtos szószt, és szórja meg a maradék gyógynövényekkel. Tálaljuk a csicsókát apróra vágott nyers zöldségekkel vagy salátával. Jó étvágyat!
Mi inspiráltunk? Olvasson el egy másik egészséges receptet: Édes burgonyasaláta
- Uborka diéta - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével
- Háromórás fogyókúrás program - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével
- Szuperélelmiszerek - goji bogyók - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével
- A rák fogyasztása - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével
- Vegetarianizmus - Hogyan lehet fogyni fogyókúra segítségével