Navigációs nézet keresés
Navigáció
Keresés
Eshopunk
Zalesactvo
- Mi a bushcraft
- Mi a túlélés
- Erdészeti naptár
- Erdei nap
- Tűz minden a tűzről
- Étel és víz
- Kemping
- Önvédelem és biztonság
- Természetes termékek előállítása
- Csipkebogyó szirup
- Szinte köhögés elleni szirup
- Lucfenyőszirup köhögés ellen
- Alap pezsgő limonádé
- Alapszirup
- Pörkölt tea gyártása
- Gyógyászati tinktúrák
- Pitypang hamis
- Gyümölcsszárító
- Természetes riasztó kullancsok és szúnyogok ellen
- Egyéb érdekes témák
- Horgászcikkek
- Vadászat és önvédelem
- Csináld magad
- Érdekes tippek a youtube-tól
Természet
- Ehető gombák
- Gomba jelentések
- A 10 legfontosabb gombafogás
- Mérgező gombák
- Orvosi növények
- Természetes táplálék-kiegészítők
- Gomba és növény szárítása
- Az állatok
- Természetvédelem
- Mire kell vigyázni !
- Vadászat fotócsapdával
Felfedezés
Felszerelés, vélemények
- Kések
- Kemping és szabadtéri
- Lábbeli és ruházat
- Egy órát
- Elektromos felszerelés
- Berendezési tippek
- Eshopok - Erdészeti felszerelések
Képgaléria
Hirdető
Mint valószínűleg tudjátok, a nyilak az ősz kincse. Mivel nagyon egészségesek és sok vitamint tartalmaznak, az emberek már régóta gyűjtötték őket, és különféle termékekké készítették őket. A darts sok C-vitamint, B1-, B2-, K- és P-vitamint tartalmaz. A darts megvéd minket az influenzától, és megelőzi a fertőző betegségeket.
Készíthet belőlük teát, bort, lekvárt vagy szirupot. A mai napon bemutatjuk a kiváló szirup receptjét.
A csipkebogyó sziruphoz szükségünk van:
1 kg érett nyilak
1,5 kg kristálycukor vagy egészségesebb nádcukor
2 liter tiszta vizet
A szirupos nyilakat csak érett állapotban szabad gyűjteni. A legjobb az első fagyok után, amikor tudják, hogyan kell szépen megpuhulni, és lehet egy tipikus csipkebogyó-levet kinyomtatni belőlük (mellesleg ez a gyümölcslé nyersen is nagyszerű). Gyűjtjük őket október és november hónapokban.
1kg nyilak összegyűjtése után otthon megdobjuk őket, vagy apró darabokra vágjuk. Jobb és könnyebb felpiszkálni őket.
Miután a nyíl felemelkedik, öntsön 2l vizet és főzze meg. Hagyja a nyilakat főzni, majd párolja és főzze alacsony lángon körülbelül 10 percig, időnként megkeverve. Főzés után hagyjuk kihűlni.
Amikor ez a megfőtt csipkebogyó-keverék lehűl, alaposan összekeverjük és kézzel összenyomkodjuk.
Ezután elkészítjük a gézt és a szűrőt úgy, hogy csak tiszta csipkebogyólé maradjon.
A szárazanyagot kidobjuk.
Újra felforralhatjuk ezt a levet, és amikor felforr, 1,5 kg cukrot adunk hozzá. Keverjük főzés közben, amíg a cukor fel nem oldódik. Most félretehetjük a kész szirupot, még forrón beleönthetjük az elkészített palackokba, és megfelelően lezárhatjuk. Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó!
A szirupnak vékony konzisztenciájúnak kell lennie. Normális, úgyhogy ne aggódj, kb. 2,5 literes lett. Vízzel vagy ásványvízzel történő felfrissülésre használható. Esetleg kiváló édesítőszer a tea számára:-)