Finom, friss megjelenésű étel, amely minden elvárásnak megfelel.
Hozzávalók
- 2 kocka csirkehúsleves Podravka
- 2-3 evőkanál olaj
- 350 g csirkemell
- 100 g sárgarépa
- 200 g póréhagyma
- 200 g Lagris arborio rizs
- 150 ml fehérbor
- 1 l vizet
- 30 g vajat
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 2-3 evőkanál reszelt parmezán sajt
- só
- őrölt feketebors
Készítmény
- Tegyen 2 kockát Podravka húslevest 1 l meleg vízbe, és forralja fel.
- Forró olajban sült kockákra vágott csirkemelleket.
- Vágd karikákra a sárgarépát és a póréhagymát, és add hozzá a húshoz. Sózzuk, fűszerezzük, adjunk hozzá 150 ml húslevest, és főzzük kb. 10 percig alacsony hőfokon.
- Amikor a húsleves elpárolog, adjuk hozzá a rizst, rövid ideig pirítsuk, öntsük rá a bort és főzzük, amíg a bor elpárolog.
- Folyékony húsleves hozzáadásával addig főzzük, amíg a rizs megpuhul és al dente lesz (kb. 15-18 perc).
Szolgáló: Hajtsa be a serpenyőt a tűz fölé, ízlés szerint adjon hozzá sót, keverje hozzá a vajat, szórja meg petrezselyemmel, parmezánnal és azonnal tálalja.
Tanács: A húslevest apránként adjuk hozzá, és csak akkor, amikor a rizs felszívja az összes korábban hozzáadott húslevest.
Táplálkozási értékek
| 554 kcal/2316 kJ | |
| 100 g termékre | Forrás: Podravka d.d. |
Ha tetszett ez a tartalom, ossza meg
Kövess minket
- Youtube
A sütik segítségével weboldalunk megfelelő működését és szolgáltatásaink folyamatos javítását teszik lehetővé. Ha meg akarja akadályozni a sütik használatát, akkor a weboldal egyes részei elérhetetlenné válhatnak. További információkért lásd a Felhasználási feltételeket.