Az allergiások számára alkalmas leves, amely ízesít és melegít. A csirkeleves nem tartalmaz glutént, tejet, szóját, tojást.
Szükségünk van:
Értékelés: 2,3 az 5. Összesen 11 szavazat.
Kattintson a csillagokra a recept értékeléséhez.
Megközelítés
Jól mossuk meg a csirke hátát és szárnyait, tegyük hideg vízbe, sózzuk és főzzük kb. 1/2 órán át. Szita segítségével összegyűjtjük a leves felületéről a megfőtteket, hogy a leves tisztán maradjon. A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és nagyobb darabokra vágjuk, a zellert egészben hagyva. Tegye a zöldségeket levesbe, fűszerezze Solčankával, és főzze további 30-40 percig, hogy a zöldségek puhák legyenek.
Tegye félre a levest, tegye bele a petrezselymet, vegye ki a csontokat a levesből, vegye be a húst, tegye vissza a levesbe, a zöldségeket is vághatjuk kisebb darabokra. Rizs tésztával tálaljuk.