. hagyományos és népszerű ételek.
Svetlana Mravcová
Hozzávalók
Jelvényeken:
- 1 kg burgonya
- 2 tojás
- 4 túlnyomott fokhagymagerezd
- 2 evőkanál majoránna
- só
- napraforgóolaj Bill
- 4 evőkanál sima liszt
A májon:
- 500g csirkemáj
- 8 evőkanál ketchupot
- 4 teáskanál teljes zsírtartalmú mustár
- 2 gerezd felülnyomott fokhagymát
- só, fekete bors
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- tálaláshoz kemény reszelt sajtot használhatunk
Nem ismerek olyan családot, amelyben a burgonyás palacsinta ne lenne népszerű. Mindegyik család azonban kicsit másképp csinálja őket. Ez a recept nálunk népszerű - csirkemáj krumplis palacsintában, amelyet nemcsak a család férfi része dicsér. Ha az elkészítés bonyolultsága miatt kerüli a burgonyás palacsintát, akkor valóban nem kell. Csak annyit kell tennie, hogy megkéri valakit, hogy kaparja el a krumplit, a többi pedig kézzel fog menni, egy vers.