Egyszerű és ízletes ebéd minden nap.
recept, fotó recept, brokkoli, csirkemell, csirke, gluténmentes
Recept
burgonya 5 darab • brokkoli 1 darab • csirkemell 3 darab • napraforgóolaj 2 evőkanál • fokhagyma 2 gerezd • növényi só 3 teáskanál • őrölt fekete bors 1 teáskanál • bazsalikom 2 teáskanál
A burgonyát és a brokkolit sós vízben főzzük kb. 10 percig. Sült csirkemelleket kisebb csíkokra vágva olajban, fokhagymával, fekete borssal, zöldségekkel, friss bazsalikommal ízesítjük - kb. 10 levél (használhatunk szárítottat is). Sütés után 10 percig pároljuk a csirkemelleket.
Egy tepsiben terítsük ki a felszeletelt burgonyát, terítsük ki a kis rózsákra szakadt brokkoli felét, és tegyük rájuk a csirkét, és fedjük le a többi burgonyával és brokkolival.
Az így elkészített tepsi folyamatosan önthető vízzel, amelyben ízlés szerint brokkolit főztek.
Tegyük 200 ° C-ra előmelegített sütőbe, és süssük 10 percig. Ezután húzza ki a tepsit és megszórja reszelt sajttal, és tegye vissza a sütőbe további 5 percig, amíg a sajt meg nem sül.