Szeretne otthon elkészíteni egy finomságot, amely csak 60 percet vesz igénybe az életéből? Akkor próbáljon csirkét készíteni egy dobozban! Kicsit szokatlanul hangzik, de valójában finomság lesz.
Ezt biztosan nem fogja megvenni a boltban, mert a házi sonka nem tartalmaz színezéket, tartósítószert, ízesítőt és hasonlókat.
A hús lágy és diétás lesz, de biztosítjuk Önt, hogy éhes gyomrát is táplálja. Próbálja ki nyugodtan!
A következő összetevőkre lesz szükségünk:
600g csirkemell
1 teáskanál olasz gyógynövények
1 evőkanál zselatin
2 gerezd fokhagyma
Só és bors (ízlés szerint)
Így folytathatja a receptet:
1) Mossa meg a húst, apróra vágva, adjon hozzá zselatinport, gyógynövényeket, zúzott fokhagymát, fűszereket és sót. Keverjen össze mindent, és hagyja állni 20 percig.
2) Helyezze a húst a sütőzsákba, kösse meg cérnával, tegye egy dobozba és jól nyomja meg.
konzerv-hús2
3) Melegítsük elő a sütőt 190 fokra, és süssük a sonkát kb. 50 percig (ez a sütőjétől is függ). A konzervdoboz alá helyezhet egy tányért vagy tepsit.
4) Amikor a sonka készen áll, hagyjuk kihűlni, és 12 órára hűtőbe tesszük.
A házi készítésű finomság készen áll!
Ha tetszik a recept, ossza meg barátaival.