Nem olyan édes édességeknél, mint a habcsók csokoládéval.
2014. december 5, 6:00 (piros)
Csokoládé habcsók vagy kétszínű habcsók
Hozzávalók 4 adaghoz (kb. 20 darab)
- 80 g csokoládé
- 4-5 fehérje
- 200 g kristálycukor
- csipet só
A fehérjét cukorral és sóval gőz felett felverjük, nagyon szilárd és fényes masszára. Melegítsük elő a sütőt 120 fokra, a tepsit kibéleljük sütőpapírral. Olvassa fel a csokoládét, és öntse a patakot a magasba a hóba, és egyszer-kétszer enyhén keverje össze, hogy csak forgó mozdulattal kavargassa, és a massza kétszínű maradjon. Helyezze a kanalat a tepsire, tegye a tepsit a sütőbe, engedje le a hőmérsékletet 100 fokra, és süsse kb. 60 percig. Az idő letelte után kapcsolja ki a sütőt, és további 20 percig hagyhatja száradni a habcsókat a sütőben. Száraz helyen tárolandó.
Típus: A kész habcsókot kettőbe keverheti csokoládékrémmel, vagy díszítheti velük a tortát. Ha csokoládé helyett ételfestéket használ, akkor különböző színváltozatokat is létrehozhat.
- Gabonafélék, diófélék, magvak - áztassa vagy ne áztassa Bonviváni
- Utasítások a lusta vagy elhízott gyermekek mozgatására - Benitim
- Mítoszok az alkoholizmusról vagy a "mikor iszik problémát"
- Najlep; azaz Kas; V Eur-ban; on Online kas; de szabad vagy pe nélkül; amíg; Szintépítők llc
- Egy gyermek vagy egy idegen gyermekről álmodik Alapértelmezések - mit álmodik a gyermek lány vagy lány kezében