Alacsony kalóriatartalmú és mégis nagyon ízletes. Még akkor is, ha éppen fogysz, nem kell megtagadnod magadtól az édességet, hacsak nem eszel sokat (1-2 darab elég). Fogyáskor mindig fontos a szükséges kalóriabevitel fenntartása a nap folyamán. Ez a sütemény nem tartalmaz sok kalóriát, így egészséges tizediként alkalmas még súlycsökkentésre is. Ezenkívül elég sok fehérje van egy darabban, amit értékelni fog, ha egyszerre tornázik. Ehhez hozzátesszük, hogy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és csodálkozom, hogy már nem kapcsolja be a sütőt. Ő az egyik legnépszerűbb sütik hazánkban, és a látogatás minden alkalommal dicséri.:-)
Felkészülési idő: 45 perc
Mi kell 16 darabhoz?
Az úton:
- 100 g minőségi forró csokoládé (min. 70%)
- 35 g kókuszolaj
- 3 tojás
- 45 g nádcukor (ha szereted az édesebb süteményeket, adj hozzá 1-2 evőkanál több cukrot)
- 85 g sima tönkölyliszt
- 6 g foszfátpor
- 30 g minőségi csokoládéfehérje (tejsavót használok)
Sajt töltelékhez:
- 250 g zsírtalanított túró kenhető (zsír lehet, ha úgy tetszik)
- 12 g BIO pudingpor (pl. Vanília)
- bármilyen édesítőszer - 1 evőkanál nádcukor, egy csipet stevia vagy 1 evőkanál házi méz
- 130 g fagyasztott erdei gyümölcs
Hogyan folytatjuk?
1. Melegítse a sütőt 170 ° C-ra.
2. Hagyja a csokoládét vízfürdőben megolvadni, és adjon hozzá kókuszolajat.
3. Közben a tojásokat felverjük cukorral.
4. Egy másik tálban készítsen száraz összetevők - liszt, sütőpor és fehérje - keverékét.
5. Hagyjuk egy ideig hűlni az olvasztott kókuszolajjal ellátott csokoládét, majd adjuk hozzá a cukorral felvert tojásokhoz.
6. Adja a száraz keveréket a kapott keverékhez, és mindent alaposan keverjen össze.
7. A tészta kisebbik felét tegye sütőpapírral bélelt négyzet alakú, 23 x 23 cm méretű formába, és alaposan őrölje meg.
8. Egy kisebb tálban keverje össze a túrót pudingporral és a választott édesítőszerrel (3-4 PL vizet adhatunk hozzá, hogy jobban működjön a túró).
9. Ossza ezt a sajtkeveréket egy evőkanálnyi első tésztarétegre.
10. Meghintjük fagyasztott gyümölcsökkel, és mindent lefedünk az út hátralévő részében, amelyet nem félünk alaposan megdörzsölni, még akkor sem, ha úgy tűnik, hogy túróval keveredik. (Sütéskor elvész.)
11. Helyezze az elkészített süteményt fűtött sütőbe, és süsse 30 percig.
12. Sütés után hagyja alaposan kihűlni, ha bírja.:-D
Típus: Bár a tészta vastagabb, sütés közben gyönyörűen megfogja a mennyiséget. Javasoljuk, hogy egy gombóc minőségű tejföllel, olvasztott minőségi fehércsokoládéval keverve.
Táplálkozási értékek 1 darabonként:
Kellemes kényeztetést kívánok!:-)
Fantasztikus sütemények, némelyik még alacsony kalóriatartalmú is megtalálható a Fitnesstől a konyháig 3 című könyvünkben:
Ha van fehérje otthon, próbálkozzon a következő receptekkel is:
Kakaós palacsinta fehérjével és túróval
- MEGA jó puha csokoládé fehérjetorta - 2020. december 28
- Kefirből készült isteni csokoládé-banán torta - 2020. december 21
- Töltött tortilla csirkével és mexikói keverékkel: fehérjével teli tápláló ebédcsúcs - 2020. április 9
A cikk 2019.03.23-án került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Tizedik fitnesz desszertek alacsony kalóriatartalmú edzésreceptek fehérje receptek | Szerző: Simona Kollárová