2020. augusztus 24

carpaccio

Elkészítési idő: 50 perc.

Egyszerű cukkini Carpaccio saláta, mellyel melegítheti látogatását vagy szeretteit. A salátát csak 5 összetevőből készíti el, és egy adag körülbelül 100 kalóriát tartalmaz.

Hozzávalók
Megközelítés
  1. Vágja apróra a rukkolát. A parmezán sajtot durvára reszeljük.
  2. Tisztítsa meg a cukkinit, és vágja vékony szeletekre.
  3. Keverje össze a cukkini szeleteket egy teáskanál sóval, és hagyja állni körülbelül 20 percig. Ezután öblítse le a szeleteket. Szárítsa meg a szeleteket, hogy elveszítse a felesleges vizet.
  4. Keverje össze a rukkolát a cukkinivel, adjon hozzá egy adag parmezán sajtot. A második részt hagyja tálalásra. Adjunk hozzá egy csipet sót, és öntsük fel az elkészített olaj felét.
  5. Tálaljuk a cukkini szeleteket kevés rukkolával díszítve, parmezán sajttal megszórva, és öntsünk egy kis olajat. Ízlés szerint adjon hozzá fűszereket.

A megadott mennyiségből 6 adagot fog elkészíteni, a tápértékeket 1 adagra adják meg.

Táplálkozási értékek

Címkék: 5 hozzávaló cukkini cukkini carpaccio cukkini saláta illik ételhez illő recept fitnesz recept könnyű étel saláta vegetáriánus étel