A cukkini a nyár egyik kedvenc zöldsége. Semleges ízének köszönhetően szinte mindenre alkalmas, és sokféleképpen megkóstolhatja és elkészítheti. Ma egy igazi finomságot készítettünk Önnek, darált hússal és sajttal töltött cukkini, kemencében sült.
Szükségünk van:
- 2 db cukkini
- 50 dkg darált sertéshús
- 20 dkg sajt
- 15 dkg paradicsom
- 1 hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- petrezselyem
- 1 teáskanál citromlé
Megközelítés:
Mossa meg a cukkinit, és vágja félbe. Távolítsa el a belsejét egy kanállal, de ne dobja el. Egy serpenyőben kevés olajat melegítünk, és megpirítjuk rajta a finomra vágott hagymát. Adjunk hozzá fokhagymát és kicsit pirítsuk meg. Darált húst is adunk hozzá, amelyet sóval és borssal ízesítünk. Adja hozzá a cukkin belsejét a keverékhez, fedje le kevés vízzel és párolja 20 percig.
Ezután töltse ki a keveréket üreges cukkiniba, és tegye egy kevés olajjal kikent tepsibe. Helyezzen paradicsomszeleteket a húsra, szórja meg sajttal és sajttal.
20-25 percig sütjük előmelegített sütőben.
Jó ízlést kívánunk!:-)
A legjobb ötletek az e-mailhez
Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.