A cukkini karaj minden évben szezonális sláger. Nekik köszönhetően a darált hús szaftosabb és finomabb, valamint egészségesebb lehetőség is. A hús mellett rengeteg zöldséget is kap. Ne várjon egy percet sem, és fusson fel, hogy felkészítse őket ma estére.
Szükséged lesz:
300-400 g darált sertéshús
1 nagyobb cukkini
2 PL durva liszt
1-2 PL morzsa (vagy dara)
½ ČL fekete bors
Az elkészítés módja:
Mossa meg a cukkinit, vágja le a széleit és hámozza meg. Reszelje le egy finom vagy durva reszelőn, és jól nyomja meg, hogy az összes felesleges víz kifolyjon belőle.
sovkusom.ru
Adjuk hozzá a cukkinit a darált húsos ételhez, törjünk két tojást, adjuk hozzá a durva lisztet és a zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk és alaposan keverjük össze. Hagyja a keveréket negyed órán át pihenni, majd nedves kézzel alakítsa ízlés szerint a golyókat.
sovkusom.ru
Minden karbonátot kevés zsemlemorzsában forgatunk, és olajon aranybarnára sütjük. Zöldségekkel és fiatal burgonyával tálaljuk. Jó ízlést kívánunk!
sovkusom.ru
- Darált hússal töltött cukkini
- Cukkini darált hússal, fokhagymával és sajttal Az egyetlen recept a cukkinire, amelyre a férje viszi
- Darált hússal töltött cukkini paradicsomos raguval - elkészítési recept Kitchen Lidla
- Fogyunk ízletes cukkini chips egészséges a It's my life ketodiet!
- Cukkini palacsinta répadarabokkal