A forró nyári napok tökéletesek könnyű ételekhez, különösen zöldségek és gyümölcsök esetében. A kertek tele vannak a természet gyümölcseivel, amelyek fontos vitaminokkal és tápanyagokkal látják el bennünket. Az egyik legnépszerűbb összetevő, amelyet sokféleképpen elkészíthet, csak az ízletes cukkini. Friss ételeket varázsol a világ találmányából, amelyek ugyanakkor nem terhelik a gyomrot. A következő receptnek köszönhetően finom cukkinit készítünk egy péksüteményben, amely alkalmas a fog alatti gyors kezelésre vagy egy remek vacsorára.
Szereti az egyszerű ételeket, amelyeket néhány perc alatt készítenek néhány összetevőből, amelyek otthon is vannak? A cukrászsütemény a cukrászsüteményben egyértelműen kedvelt. Készítse elő őket az alábbi utasítások szerint.
Szükségünk lesz:
100 ml tejfölt
3 gerezd fokhagyma
sima liszt (a keverék sűrítéséhez)
só ízlés szerint)
fekete bors (ízlés szerint)
Megközelítés:
Először alaposan mossa meg a cukkinit, majd vágja lapos, 1 cm-nél nem vastagabb darabokra. Ezután sózzuk meg, fűszerezzünk minden darab cukkinit, és tegyük hozzá a zúzott fokhagymát.
Ezután készítünk egy keveréket, amelyben áztatjuk a cukkinit, majd megpirítjuk. A keverék tejfölből, kevés sóból, fekete borsból és tojásból áll. Mindent alaposan összekeverünk, és létrehozunk egy húst, amibe aztán egy kevés lisztet adunk. A lisztet fokozatosan adjuk hozzá, amíg a palacsintatésztánál kissé vastagabb tésztánk nem lesz.
Ezután csomagoljon minden darab cukkinit sima lisztbe, majd tojás és tejszín keverékébe. Az így bevont cukkinit meleg olajban megsütjük. Sütés után helyezze őket papírtörlőre, amelyek felszívják a felesleges olajat és tálalják.
sovkusom.ru
Különböző öntetek, vagy akár közönséges, gyógynövényekkel ízesített tejszín vagy joghurt is jól passzol a cukkinihoz a tésztában.