cukkini

A cukkini palacsinta a legegyszerűbb és finom változatosság ugyanazon ételek között. Nem olyan népszerűek, mint a burgonya, de saját kifejezőkészséggel rendelkeznek, amelyet csak a fűszeres fűszerek és zöldségek hozzáadása növel. A különféle ízek segítenek a fokhagymában és a tejfölös szószban, amelyeket hagyományosan ehhez az uzsonnához használnak.

Hogyan főzzünk palacsintát?

A squash burgonya az egyik legkönnyebben elérhető étel. Elkészítésének lényege abban rejlik, hogy a cukkinit homogén masszává őrlik, és összekeverik tojással és liszttel. A töktészta íze szerint adjunk hozzá zöldséget, fokhagymát és hagymát. Kenje meg egy kanállal egy fűtött serpenyőben, és pirítsa meg pirosra. Tejföllel vagy szószokkal tálalják.

  • cukkini - 400 g;
  • tojás - 1 db;.
  • liszt - 150 g;
  • Hagyma - 1 db;.
  • friss kapor - egy marék;
  • tejföl - 180 g;
  • növényi olaj - 80 ml.

  1. Kövér tök finom reszelőn.
  2. Squash tömeges sajtó jól.
  3. Adjunk hozzá tojást, lisztet és apróra vágott hagymát.
  4. Helyezze a darab súlyát a serpenyőbe, és mindkét oldalán megsütje.
  5. Díszítsük a klasszikus cukkini burgonyát zöldségekkel, és tejföllel tálaljuk.

Draniki burgonyával és cukkinivel

A zöldséges ételek rajongói meglepődnek a palacsinta elkészítésével burgonyával és cukkinivel. Ez a kombináció gyökeresen megváltoztatja a szerkezetet: a burgonya megadja a növényvelő sűrűségét és pépét - lágyságot és levegősséget. A tandem ideális nemcsak ízre, hanem étrendi tulajdonságokra is, amelyek a burgonya mennyiségének csökkentésével vagy növelésével szabályozhatók.

  • burgonya - 3 darab;.
  • cukkini - 1 db;.
  • tojás - 1 db;.
  • Lisztek - 40 g;
  • fokhagymagerezd - 2 darab;
  • növényi olaj - 100 ml.

  1. Squash és burgonya reszelő egy finom reszelőn.
  2. Jól nyomja össze a húst.
  3. Adjunk hozzá tojást, lisztet, apróra vágott fokhagymát és keverjük össze.
  4. Olajban pirítsuk meg a burgonyás palacsintákat és a burgonyát, amíg aranyhéj nem lesz.

Draniki cukkinivel és kolbásszal

A cukkini palacsinta receptek, amelyeknek köszönhetően az új íz tulajdonságok még a szokásos termékekkel is megnyithatók. Példa erre a füstölt kolbász használata a cukkini tesztben. Ez nemcsak lédússágot és jóllakottságot ad hozzá, hanem sokrétűvé teszi az ételeket is kellemes füstölt aromával. Ezeket a palacsintákat közepesen melegített serpenyőben sütjük.

  • füstölt kolbász - 100 g;
  • cukkini - 1 db;.
  • Lisztek - 40 g;
  • mangó - 40 g;
  • tojás - 1 db;.
  • növényi olaj - 70 ml;
  • fokhagymagerezd - 2 db.

  1. Squash egy nagy reszelőn.
  2. Vágja a kolbászt vékony csíkokra.
  3. Keverjük össze a cukkinivel.
  4. Adjunk hozzá fokhagymát, lisztet, mangót és tojást. Keverjük össze.
  5. A cukkini palacsintát mindkét oldalán megpirítjuk kolbásszal, és tegyük egy törülközőre.

Cukkini palacsinta sajttal

Drankiki cukkini - egy recept, amelyen keresztül finom és illatos variációkat kaphat. Ezek egyike - sajt hozzáadásával - különösen finom és kellemes. Lágy sajtok használata ajánlott, nagyon selymes és rugalmas. A cukkini kiválasztásakor hamarosan előnyben kell részesíteni - lédúsabbak és jobban kombinálhatók sajttal.

  • fiatal cukkini - 450 g;
  • feta sajt - 130 g;
  • Tojás - 2 db;.
  • növényi olaj - 60 ml;
  • liszt - 100 g;
  • hagyma - 1 db.

  1. Vágjon tököt és hagymát finom reszelőn.
  2. Nyomja össze a halmot.
  3. Hozzáadjuk a sajtot és alaposan összekeverjük.
  4. Tegyük bele a lisztet, verjük fel a tojásokat és keverjük össze a masszát.
  5. A fekete cukkini palacsintát mindkét oldalán pirosra sütjük.

Cukkini drankiki liszt nélkül

A finom cukkini mandarin megváltoztatja az étel hagyományos elképzelését, ha liszt nélkül főz. A Draniki lágy, lédús és egyáltalán nem magas kalóriatartalmú, ami minden diétás menühez ideális. Az olyan összetevők, mint a tojás és a sajt, nemcsak a tömeg rögzítésében segítenek, hanem a sütés során az aranyhéjat is megkapják.

  • cukkini - 2 db;
  • Sárgarépa - 1 db;.
  • tojás - 3 darab;.
  • Hagyma - 1 db;.
  • sajt - 100 g;
  • növényi olaj - 70 ml.

  1. Mielőtt palacsintát készítene cukkiniből, reszelje le őket egy finom reszelőn, és tisztítsa meg a masszát.
  2. Adjunk hozzá zúzott sárgarépát, hagymát és sajtot.
  3. Keverje meg a tojásokat és alaposan keverje össze.
  4. Pirítsuk pirosra.

Drankiki a cukkini tojás nélkül - recept

Tojás nélküli cukkini palacsinta ideális nem komoly vegetáriánusok és allergiások számára. Az a tény, hogy a főzés során a draniki nem vesztette el az alakját, meg kell növelni a liszt mennyiségét. Kötőanyagként fog működni, és nem teszi lehetővé a kész termék szétesését. Sütéskor a palacsintát csak egyszer forgatják.

  • Cukkini - 2 darab;
  • Lisztek - 80 g;
  • őrölt őrölt bors - 5 g;
  • só - csipet;
  • növényi olaj - 60 ml.

  1. Használjon cukkini nagy reszelőn.
  2. Sózzuk és tegyük félre 5 percre.
  3. Préselje ki a levét, fűszerezze.
  4. Hozzáadjuk a lisztet, és összekeverjük a masszát.
  5. Jól felforrósított serpenyőben olajban sütjük.

Cukkini palacsinta mangóval

Nem sok föld tudhatja meg, hogyan készítsen dranikiz cukkinit, ezért frissek, szellősek és nem vizesek lettek. A válasz egyszerű - hozzá kell adni a mangát. Tökéletesen felszívja a felesleges folyadékot és rugalmas tésztát hoz létre. Az ételek íze is átalakul: a draniki táplálónak és táplálónak bizonyul, és nem hagyja magát nehéznek érezni.

  • Cukkini - 2 darab;
  • mangó - 85 g;
  • Tojás - 2 db;.
  • friss kapor - egy marék;
  • növényi olaj - 70 ml.

  1. Squash egy nagy reszelőn, és nyomja ki a levét.
  2. A mandrát száraz serpenyőben megsütjük, hozzáadjuk a cukkinihoz és 10 percig hagyjuk.
  3. Adjunk hozzá tojássárgáját és zöldségeket.
  4. Táplálja külön a mókusokat, és óvatosan helyezze őket a tésztába.
  5. Közepes lángon aranysárgára sütjük.

Cukkini palacsinta zabpehellyel

Az étrendi cukkini palacsinta ropogós és finomabb lesz, ha zabpehelyet használ. Nemcsak javítják a palacsinták szerkezetét, törékennyé és sűrűbbé teszik, hanem vitaminokat és rostokat is adnak összetételükhöz. Az ilyen könnyű, egészséges és egészséges ételeket biztonságosan felveheti az étrendbe, félve a felesleges kilóktól.

  • cukkini - 400 g;
  • zabpehely - 180 g;
  • Lisztek - 40 g;
  • tojás - 1 db;.
  • növényi olaj - 60 ml;
  • sajt - 80 g.

  1. Gyümölcségetés ég egy serpenyőben.
  2. Squash őröl egy nagy reszelőn.
  3. Kombinálja zabpehellyel.
  4. Hozzáadjuk a lisztet, a sajtot és a tojást. Keverjük össze.
  5. Helyezze a tésztát sütési részekre, és pirítsa meg.

Cukkini palacsinta a sütőben - recept

Cukkini palacsinta a sütőben - egy másik recept, amelynek köszönhetően ízletes, egészséges és ételeket kaphat. Ilyen hőkezeléssel a cukkini megőrzi vitamin tulajdonságait, és olaj nélkül készítik el, ami alacsony kalóriatartalmúvá teszi őket. A búza helyett a búzalisztből származó tésztaliszthez hozzá kell adni a megfelelő táplálkozás kedvelőit.

  • cukkini - 850 g;
  • hajdina liszt - 250 g;
  • Tojás - 2 db;.
  • Hagyma - 1 db;.
  • joghurt - 150 ml.

  1. Vágja a tököt és a hagymát egy turmixgépbe.
  2. Préseljük ki a vajat, adjuk hozzá a hajdina lisztet, a tojást és keverjük össze.
  3. Helyezze a palacsintákat a pergamenre egy evőkanállal.
  4. 20 percig sütjük 200 fokon.
  5. Cukkini-ból sült Draniki natúr joghurttal.

Cukkini palacsinta többváltozós formában

A cukkini és a sárgarépa palacsinta finomabb lesz, ha multicook-ban főzi őket. A serpenyőkben történő sütés során a serpenyők sok olajat felszívnak. Ez könnyen elkerülhető, ha olyan multicarquet-ban főzünk, amelynek tálja tapadásmentes bevonattal rendelkezik. Káposzta és sárgarépa vajas túró hozzáadásával kiadós és egészséges reggelit kaphat.

  • cukkini - 1 db;.
  • Sárgarépa - 1 db;.
  • tojás - 1 db;.
  • túró - 100 g;
  • Liszt - 50 g;
  • növényi olaj - 20 g.

  1. A tököt és a sárgarépát őrlik.
  2. Formázza ki a sajtot egy szitán, és adja hozzá a zöldségkeverékhez.
  3. Vegyünk tojást, öntsünk lisztet és keverjük össze.
  4. Kenjen meg egy tál multivark olajat, és tegye a palacsintákat.
  5. Főzzük "Sütés" üzemmódban 30 percig.