cukorbetegség

A cukorbetegség sikeres kezeléséhez elengedhetetlen a megfelelő étrend, mert a túlsúly a cukorbetegség és az azt követő egészségügyi szövődmények egyik legnagyobb kockázati tényezője.

Még néhány kilogrammos enyhe fogyás is a vércukorszint csökkenéséhez vezet. A cukorbetegek sokkal nagyobb kockázatnak vannak kitéve, mint az érrendszeri megbetegedések, az érelmeszesedés, az idegkárosodás, a látás, a fertőzések. Ezenkívül a cukorbetegség járványos méreteket ölt. Ha azonban időben észlelik és kezelik, ez nem feltétlenül jelent alapvető változást a beteg életminőségében.

"A cukorbetegség alattomos abban a tekintetben, hogy kezdetben nem úgy nyilvánul meg, hogy a beteget orvoshoz kényszerítse" - mondja Emil Martinka docens, a Szlovák Diabetológiai Társaság elnöke. "A betegség tünetei enyhíthetők, egyes esetekben kiküszöbölhetők, de be kell tartani az egészséges táplálkozás alapjait, és elegendő testmozgással kell rendelkeznie" - mondja.

A cikk elolvasásához regisztráljon a Piano fizetett tartalmi rendszerére.

A cukorbeteg étrend alapvetően racionális étrend. Lehetővé teszi a vércukorszint könnyebb szabályozását, szabályozza a vérzsírszintet, fenntartja a testsúlyt. "A cukorbeteg mindent elfogyaszthat, de mértékkel. Meg kell tanulnia megismerni a szénhidrát egységeket legalább az alapvető élelmiszerekben, és meg kell számolni őket súlyukkal és magasságukkal "- magyarázza Jozef Borovka, a Szlovákiai Cukorbetegek Szövetségének elnöke.

"Például, ha állandó súlya van, akkor körülbelül 21 szénhidrátegységet kell megennie naponta. A nap folyamán el kell osztania a szénhidrátegységek bevitelét" - mondta.

A szénhidrátegység mesterséges kifejezés, amelyet főleg a cukrot tartalmazó ételek (rizs, tészta, burgonya, teljes kiőrlésű gabonák) eligazodásának megkönnyítésére vezettek be. Egy szénhidrátegység 10 gramm szénhidrátot tartalmaz.

"Például két teáskanál rizs és két teáskanál burgonya egy szénhidrátegység. Amikor zöldséglevest fogyasztok és tésztát teszek bele, az is egy szénhidrátegység, sűrítem - egy másik szénhidrátegység. Ezt úgy teszem, hogy sok zöldséget teszek a levesbe, és már nem kell tésztát tennem, vagy tojással sűrítem, és nulla szénhidrátegységem van "- tanácsolja. A sült hús nulla szénhidrátegység, amikor becsomagolja, már van egy szénhidrátegység "- magyarázza Borovka.

Az étrend alapját orvosnak kell meghatároznia. "Azonban nem szükséges szigorúan betartani az egészséges recepteket, de lehet, hogy nem mindenki ízlésének felel meg" - mondja Borovka. Még a cukorbeteg is élvezheti az ételt, és azt kell ennie, amit szeret.

"Ha állítólag olyan stressz éri őt, hogy nem tud hasat venni, nyugodtan beveheti" - mondja. A stressz nem tesz jót a cukorbetegnek. "Természetesen nem fogyaszthatja mindennap, és ha elfogyasztotta, más élelmiszerek szénhidrátegységein kell spórolnia."

Sportoláskor meg kell emelni a határukat. "Ha sportol, meg kell tanulnia, hogy egy idő után egyszerűen el kell érnie a szénhidrát határértéket. Még egy dologra szeretnék rámutatni. Még a fizikai aktivitás befejezése után hat órával is csökken a cukorbeteg vércukorszintje. Ezért meg kell növelnie az élelmiszer adagját. "

Hozzátette: mindenkinek meg kell találnia az optimális menüjét. Vannak, akik emelik a vércukorszintjüket, mások nem. Nagyon egyedi. Mindenkinek készítenie kell saját étkezési programját.

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.