alacsony

Megpróbál lefogyni néhány kilót, de nem tudja kezelni az ételcímkéket? Ugyanakkor a gyártók feliratainak megismerése elengedhetetlen az alakja fogyásához.

A csomagoláson általában 4 alapvető tápérték jelenik meg: energiaérték, fehérjék, szénhidrátok, zsírok. Néha meghosszabbítják őket rost- és nátriumtartalom. Az adatok többnyire 100 g tömegre vagy 100 ml térfogatra vonatkoznak. A teljes csomag kiszámolható, vagy különálló darabokra. A legújabb európai kutatások kimutatták, hogy átlagosan a gyártók 85 százaléka rakja ezeket az asztalokat a csomagolás hátuljára. Az egyes adatok egymás után is lehetnek. A tápértékre vonatkozó információk Európában nem kötelezőek, kivéve, ha a terméken feltüntetik a termék egészségügyi előnyeit.

Alacsony energiatartalmú, alacsony kalóriatartalmú:
kevesebb, mint 40 kcal 100 g ételben, kevesebb, mint 20 kcal 100 ml italban

Nincs kalória:
Kevesebb, mint 4 kcal van 100 ml italban

Zsírszegény:
100 g élelmiszerben kevesebb, mint 3 g zsír van, 100 ml folyadékban kevesebb, mint 1,5 g zsír

Zsírmentes:
Kevesebb, mint 0,5 g zsírt tartalmaz 100 g vagy 100 ml élelmiszerben

Alacsony cukortartalom:
100 g vagy 100 ml élelmiszerben kevesebb, mint 5 g cukor van

Cukor nélkül:
Kevesebb mint 0,5 g cukrot tartalmaznak 100 g vagy 100 ml élelmiszerben

Szénhidrátok:
Ezek nem csak cukrok, hanem keményítőt és azokat az elemeket is tartalmazzák, amelyek őrölt gabonafélékből származó élelmiszerekben vannak.

Fény:
Ez nem azt jelenti, hogy egészségesebb. Ezek olyan termékek, amelyek energiatartalma legalább 30 százalékkal csökkent az eredeti összehasonlítható élelmiszerekhez képest. Általában kevesebb zsír vagy édesítőszer van a cukor helyett.

Szárazanyag:
Ha hagyja, hogy az összes víz elpárologjon a sajtból, csak száraz anyag maradna. Zsírral. Ha 45% t talál a sajt csomagolásán. o. ez azt jelenti, hogy 45 százalék zsírtartalmat tartalmaz szárazanyagban.

Száz százalékos gyümölcslé vagy gyümölcslé:
Száz százalékban tartalmaznia kell a gyümölcs vagy zöldség összetevőt. Csak természetes cukrok találhatók bennük. Színezékek, édesítőszerek és egyéb adalékanyagok nem!

Nektár:
Olyan ital, amely kevesebb mint száz százaléknyi gyümölcsöt vagy zöldséget tartalmaz. A tartalom nincs megadva, de nem lehet kevesebb, mint 25 százalék. Természetes cukrok felhasználhatók édesítésre.

Organikus:
Ez megegyezik a bio címkével. Az ételek biogazdálkodásból származnak. A feldolgozás során természetes folyamatokat is alkalmaznak. Nem tartalmaznak mesterséges adalékanyagokat, például festékeket.