A cikk tartalma

  • Mi a DASH diéta?
  • Tehát kinek szól a DASH diéta?
  • A DASH diéta alapelvei
  • A DASH diéta két változata
  • Mit kell enni a DASH diéta alatt
  • Miért érdemes kipróbálni a DASH diétát

Ma a magas vérnyomás sok embert zavar, a férfiakat valamivel gyakrabban, mint a nőket. A magas vérnyomásban szenvedők nagyobb valószínűséggel szenvednek szívbetegségben, szívrohamban vagy veseelégtelenségben. A diéta fontos szerepet játszik ennek az egészségügyi problémának a kezelésében.

diéta

És erre a célra hozták létre a DASH étrendet. Hamarosan népszerűvé vált nemcsak a vérnyomáscsökkentés remek eredményei miatt, hanem az általa hozott fogyás miatt is. Mi a DASH diéta, fogyhat-e a jo-jo hatás nélkül és hogyan néz ki a diéta? Lássuk.

Mi a DASH diéta?

A DASH diet név az angol név rövidítése Diétás megközelítések a magas vérnyomás leállításához, ami diétás intézkedéseket jelent a magas vérnyomás megállítására. Ennek a diétának a célja a vérnyomás csökkentése megfelelő étrenddel, gyógyszerek használata nélkül.

Hogyan működik? Az étlap a DASH diéta étkezési tervét tartalmazza olyan ételek és ételek, amelyek a lehető legkevesebb nátriumot tartalmazzák, de káliumban, magnéziumban és kalciumban gazdagok - olyan anyagok, amelyek segítenek csökkenteni a vérnyomást.

Tehát kinek szól a DASH diéta?

Ez a diéta nagyszerű választás magas vérnyomásban szenvedők számára és akik nem akarnak kizárólag gyógyszerekre hagyatkozni, hanem hosszú távú megoldást és életmódváltást választanak. Bár ennek az étrendnek az elsődleges célja a vérnyomás csökkentése, "mellékhatása" a fogyás, ezért a felesleges kilókkal rendelkező emberek gyakran a vezetést választják.

Táplálkozási egyensúlyának köszönhetően DASH diéta bárki számára alkalmas - a túlsúlyos gyermekektől az idősekig. A DASH diéta klinikailag bizonyított, és a vérnyomás mellett a koleszterint és az inzulint is szabályozhatja.

A DASH diéta alapelvei

Az étrend a vérnyomás csökkentésére alkalmas összetételű ételek fogyasztásán alapul. Ezek elsősorban olyan élelmiszerek, mint a zöldségek, gyümölcsök, alacsony zsírtartalmú tejtermékek, teljes kiőrlésű ételek, hüvelyesek, diófélék, baromfi és hal. A diéta alatt szükség van kerülje a nátriumot, így csökkentve az élelmiszerben lévő só mennyiségét, és elérve a csökkentett nátriumtartalmú termékeket, a alkohol és koffein, amelyek káros hatással vannak a magas vérnyomásra.

A DASH diéta elkezdéséhez kövesse ezeket az elveket:

A DASH diéta két változata

A DASH étrendnek két változata létezik - a szokásos DASH étrend és az alacsony nátriumtartalmú DASH étrend. Mindkét változat célja a nátriumbevitel csökkentése, amely befolyásolja a vérnyomást, az egyetlen különbség a bevitt nátrium maximális mennyisége:

    Normál DASH diéta - napi legfeljebb 2300 mg nátrium fogyasztása DASH diéta alacsony nátrium bevitel mellett - napi legfeljebb 1500 mg nátrium fogyasztása

Csak összehasonlításképpen: a napi fogyasztott nátriummennyiség körülbelül 3400 mg. A DASH diéta melyik változatát választod, rajtad múlik. Az 1500 mg nátrium fogyasztása azonban már a határértéknél van, mert még annak hiánya sem tesz jót testünknek. Ha kétségei vannak a diéta melyik változatát választja, válassza forduljon orvosához.

Mit kell enni a DASH diéta alatt

Konkrét ételek listája helyett a DASH étrendben az egyes ételcsoportok adagjainak száma ajánlott. Az adagok száma attól függ, hogy naponta hány kalóriát kell bevenned. Ez a szám nemétől, életkorától, életmódjától (mozgásszegény vagy aktív) függ, de attól is, hogy csökkentenie kell-e a testsúlyát stb. Például egy 20-30 éves, mozgásszegény életmódot folytató nőnek 2000 kalóriát kell bevennie, míg egy férfinak 2400. A következő példában szereplő adagokat úgy módosítják, hogy napi 2000 kalóriát kapjanak.

    Gabonafélék: napi 6 - 8 adag. Az ebbe a csoportba tartozó élelmiszerek példái a teljes kiőrlésű kenyér, a zabpehely, a teljes kiőrlésű tészta, a barna rizs, a quionoa vagy a bulgur. Zöldség: 4-5 adag naponta. Ide tartoznak például a zöld leveles zöldségek, brokkoli, sárgarépa, paradicsom, kelkáposzta, de ezen a csoporton belül valóban mindenféle zöldséget fogyaszthat. Gyümölcs: 4-5 adag naponta. Például alma, körte, banán, őszibarack, szilva, de szárított gyümölcs is. Mint a zöldségféléknél, itt bármilyen gyümölcsöt felvehet. Tejtermékek: napi 2-3 adag. Ebben a csoportban meg kell jegyezni, hogy ezek alacsony zsírtartalmú tejtermékek, például alacsony zsírtartalmú joghurtok, sajtok vagy tej. Hús: 6 vagy kevesebb adag naponta. Ide tartozik a hal, a csirke és a sovány baromfi. A sertés-, marha- és húshús fogyasztása nem haladhatja meg a heti 1-2 adagot. Diófélék és hüvelyesek: 4-5 adag hetente. Például földimogyoró, dió, mogyoró, mandula, napraforgó és lenmag, lencse, borsó vagy bab.

A DASH diéta részeként a következőkre kell összpontosítania egészséges, telítetlen zsírok. Ezek megtalálhatók növényi olajokban, diófélékben, avokádóban, olajbogyóban vagy lenmagokban. Az édességek és általában a cukor fogyasztását legfeljebb heti 5 adagra kell korlátozni. A fehér cukrot egészséges alternatívák helyettesíthetik, például méz, agave, stevia vagy juharszirup.

Miért érdemes kipróbálni a DASH diétát

Még mindig habozik, ha a DASH diéta a megfelelő választás az Ön számára? Foglaljuk össze néhány előnyét, amelyet ez a diéta jelent. DASH diéta: