ayurvédikus

Ájurvédikus receptek

Ebben a szakácskönyvben eredeti recepteket talál, amelyek ötvözik az ájurvédikus orvoslás és a mediterrán étrend szerinti főzés alapelveit.

Szerzői: MUDr. David Frej és Katka Weinerová

Leírás:

A harmonikus étrend, amelyet az ételek és a fűszerek megfelelő kombinációja hoz létre, az alapja annak, hogy visszatérjen a test egyensúlyához. Ebben a szakácskönyvben eredeti recepteket talál, amelyek ötvözik az ájurvédikus orvoslás és a mediterrán étrend szerinti főzés alapelveit. A finom ételek olyan egyszerűek, hogy még a kezdők és a haladó szakácsok is gyorsan elsajátíthatják őket, és ihletet lelhetnek bennük kulináris művészetük gazdagításához.

A szakácskönyv receptjei a helyes táplálkozás elveit követik. Az évezredek óta tesztelt elvek garantálják, hogy az alkalmazott elvek helyreállíthatják az egyensúlyt és az egészséget.

Az ételek harmonikusak, vagyis frissek, főleg főzve, megfelelően fűszerezve, táplálóak és ami a legfontosabb ízletes! A könyvben megtalálhatók az egyes alkatú receptek, valamint a kiegyensúlyozott harmonikus ételek. A receptek tartalmazzák az emésztő italokat.