Amikor ajánlatot kaptam a Delimano Air Fryer forró sütő tesztelésére, egy pillanatig sem haboztam, és azonnal beleegyeztem. Nem csak azért, mert egy ideje egy szememmel lestem rajta, hanem különösen azért, mert igyekszem az egészséges táplálkozás alternatíváit előnyben részesíteni az étrendemben szereplő egészségtelen ételekkel szemben.
Ismerem a Delimano forró levegős olajsütőt a közelmúltban a tévében látott hirdetésnek köszönhetően. Fő vonzereje, amely kétségtelenül most mindenkit érdekelni fog, az a különféle ételek elkészítésének lehetősége egy csepp olaj hozzáadása nélkül, ezért zsír nélkül. Készíthet ropogós aranykrumplit, amerikai burgonyát, steakeket, hamburgereket, népszerű csirkecombokat, melleket, rögöket, de párolt zöldségeket és muffinokat is. Minden íze jó, egészséges és felesleges zsír nélkül. Nos, legalábbis ezt ígéri a reklám.
És mi a valóság? Hogyan sikerült ez az olajsütő teszt az otthonom kényelmében? Boldog voltam-e vele, vagy éppen ellenkezőleg, csalódott? És hogy ízlett a benne elkészített étel? Ezekre a kérdésekre, valamint még sok minden másra a mai áttekintésben talál választ.
Első benyomás
Az olajsütő valóban alaposan és becsületesen be volt csomagolva. Még a doboz kibontása előtt meglepett a csomag mérete, amelyből kiderült, hogy valószínűleg még az olajsütő sem lesz a legkisebb. A doboz kibontása után az érzéseim beigazolódtak. Az olajsütő elég nagy volt, és robusztus benyomást tett. Így azonnal aggódtam, hogy hol tárolom a kis konyhámban. De erről később. 🙂
Az olajsütő mellett a csomag is tartalmaz használati utasítás, amely több nyelven működik, de miután tanulmányoztam, azt kell mondanom, hogy nagyon rövid. Alapvető információkat tartalmaz az olajsütő használatáról, mire kell figyelni, valamint információkat tartalmaz az egyes ételek elkészítéséhez szükséges időtartamról. Örülnék annak a receptnek is, mint inspiráció, de ez nem számít. Hiszen ma mindent megtalálhat az interneten.
Összességében az olajsütő nagyon szép, modern kialakítású, és nem sért semmit. Ha azonban rajongsz a rozsdamentes acél házi segítőkért, csalódást okozok neked. Az olajsütő műanyagból készül, ami nem tűnik olcsónak és saját tapasztalataim alapján elmondhatom, hogy a rozsdamentes acéltól eltérően sokkal jobb a karbantartáshoz. Személy szerint az olajsütő műanyag kialakítása semmilyen módon nem avatkozik be és nem vonja le annak funkcionalitását.
Az olajsütő egy nagy tartályból áll, amelybe főzőkosarat helyeznek. Készült tapadásmentes anyagokból készült és praktikus fogantyúval rendelkezik. Hőmérséklet-szabályozó gomb, időzítő, teljesítményjelző és fűtőlámpa is található az olajsütőben. Hátul van egy rács a levegőellátáshoz.
Az olajsütő mellett a csomag tartalmaz egy felhasználói kézikönyvet is, amely azonban nagyon rövid.
Az olajsütő 2,5 liter térfogatú főzőkosarat tartalmaz.
Működés elve
Lehet, hogy Ön egyike azoknak, akik határozottan elutasítják a sütést, és ebben a kifejezésben automatikusan liternyi égett olajat és elviselhetetlen szagot képzelnek el. Igen, pontosan ez jellemzi a klasszikus sütőt. A Delimano forró levegős olajsütő azonban a hagyományos sütővel ellentétben nem forró olajat készít, hanem a benne keringő forró levegőn keresztül. Az ételt nem áztatják zsírban, ennek eredményeként a kalóriaértéke sokkal alacsonyabb.
További előny, hogy például i gyors előkészítés, mivel a levegő gyorsabban felmelegszik a kívánt értékre, mint az olaj.
A főzőkosár nem tapadó anyagokból készül, és a mosogatógépbe is behelyezhető.
Az olajsütő hátulján van egy légbeömlő rács.
technikai paraméterek
A Delimano olajsütő 1500 W teljesítményt kínál, ami céljára tekintettel elég tisztességes szám. A főzőkosár térfogata 2,5 l, és az olajsütő valószínűleg a méretei rovására kapta meg. A kötet ideális egy kis család számára, de több tag számára is. Ebben az esetben azonban számolni kell az ismételt előkészítéssel. Őszintén szólva nem tudom elképzelni, hogy az olajsütő milyen méreteket ér el, ha a garat térfogata nagyobb lenne. Már találtam egy nagyot, amelyet nehéz volt elraktározni a kis konyhámban. Végül mégis találtam neki helyet, de nem a konyhában, hanem a kamrában.
Az olajsütő hőmérséklete 80 és 200 ° C között van, a készülő ételtől függően.
Az olajsütő tetején találhatók az elkészíthető ételek ikonjai, valamint az időre és a hőmérsékletre vonatkozó információk.
A hőmérsékletet 80 - 200 ° C között állíthatja be.
A főzési idő 0-25 perc között állítható.
A Delimano légsütő használata
Nagyon vártam az olajsütő tesztelését, és hihetetlenül kíváncsi voltam arra, hogy hogyan történik a hozzáadott olaj nélküli sütés. A sütőben elkészítettem egy szombati ebédet, amely sült krumpliból, halujjakból és párolt zöldségekből állt. És hogy ment?
Leginkább a hasábburgonyára voltam kíváncsi, ezért először nekikezdtem. Kezdetben hagytam az olajsütőt 20 percig 200 ° C-ra melegedni. Azonnal bekapcsolt állapotban a narancssárga és a zöld hőfény világít, jelezve, hogy az olajsütő felmelegszik. Ez a lámpa automatikusan kikapcsol, amikor eléri az előre beállított hőmérsékletet.
Az olajsütő felmelegítése után a szükséges mennyiségű hasábburgonyát beleöntöttem a kosárba, bezártam, a hőmérsékletet 200 ° C-ra állítottam és az időzítőt 20 percre. Az utasításoknak megfelelő ajánlás alapján kb. 7-8 perc múlva meg kell rázni a krumplit, amit meg is tettem. Ezt megteheti anélkül, hogy ki kellene húznia az olajsütőt. Amint meghúzza a fogantyút, a készülék működése megszakad. A kosár visszahelyezése után a készülék tovább süt. Amikor az előre beállított idő letelt, az olajsütő tipikus csilingelő jelzést ad.
A krumpli nagyon jól elkészült a sütőben. Szép volt a színük, és az ízük is ugyanolyan jó volt. Megkóstolták nemcsak engem, hanem a gyerekeket is. Ezt azonban el kell ismernem íze nem teljesen azonos az olajban elkészített hasábburgonyával. Ez azonban egészségesebb alternatíva, ami szerintem mindenképpen megéri.
Meg voltam elégedve a halujjak és zöldségek gőzzel történő elkészítésével is. Mindkét étel gyorsan elkészült és remekül ízlett. Csatolok egy fényképes jelentést is. 🙂
Összességében a Delimano olajsütő nagyon jól működik. Könnyen kezelhető és használatakor hiányzott a kijelző is, amely az ilyen típusú drágább eszközökön megtalálható. Az olajsütő működés közben enyhe zajt ad, de ez nem jelentős. Ami azonban meglepett, az a kár, hogy az olajsütő hőmérséklete sütés közben negatív volt. Véleményem szerint az olajsütő felülete nagyon forró volt. Ha össze kell hasonlítanom egy gőzfőzővel, amelyet otthon is használok, akkor jelentős különbség volt. Ezért azt javaslom, hogy az olajsütőt biztonságos helyen tegye jól szellőzővé.
Az olajsütő bekapcsolása közben biztosan nem ajánlom a fogantyún kívüli más érintését. Ellenkező esetben úgy alakulhat, mint én - egy kis égési sérüléssel a kezén. A fogantyúról azonban biztosan kijelenthetem, hogy állandóan hideg van, így nem kell aggódnia.