Orvosi szakértői cikk

A cukorbetegség előtti kezelés alapja nem a gyógyszeres kezelés, hanem az alacsony szénhidráttartalmú étrend csökkentett zsírbevitel mellett. Megfelelő táplálkozás nélkül semmilyen más intézkedés nem segít a hasnyálmirigy normalizálásában és a cukorszint stabilizálásában a normál keretek között.

menüben

A pre-diabéteszes betegek két megfelelő étrend egyikét ajánlhatják. A 9. étrend megfelelő azok számára, akik normál testsúlyúak, de túlsúlyos emberek számára is, és az elhízott orvos javasolja a 8. számú diéta követelményét. Közülük ez a két diéta csak a napi kalória- és szénhidrát-bevitel referenciájaként különbözik: 9. diéta - legfeljebb 2400 kcal, a 8. diéta száma - legfeljebb 1600 kcal naponta.

Étrendben. A 8. ábrán a só (legfeljebb 4 g naponta) és a víz (legfeljebb 1,5 l) fogyasztása korlátozott. De a túlsúlyos C-vitamin-, vas-, kalcium- és foszforbetegeknek többet kell fogyasztaniuk, mint a normál testsúlyú emberek.

[1], [2], [3]

Mit lehet és mit nem?

Annak érdekében, hogy megkönnyítsük számunkra a diétás táblázat követelményeinek betartását, érdemes alaposan megvizsgálni azokat az információkat, amelyek elmagyarázzák, mely ételeket lehet és melyeket nem lehet fogyasztani cukorbetegség előtt.

Tehát itt vannak a jóváhagyott cukorbetegség előtti termékek:

Ezenkívül lehetőség van az első étkezések hetente többször történő fogyasztására, könnyű hús vagy gomba húslevesben főzve, zsír, alacsony zsírtartalmú tejföl nélkül (hetente 1 alkalommal). A burgonya meglehetősen kevés lehet, és csak főtt vagy sült formában. A főtt ételekhez vaj adható kis adagokban.

Most felsoroljuk azokat a termékeket és ételeket, amelyek betiltottak a cukorbetegség elõtt:

  • Sütés élesztő tésztából vaj és leveles tészta hozzáadásával
  • Fehér lisztből készült makaróni
  • Gazdag hús- és gombaleves, valamint ezek alapján készült ételek
  • Cérnametélt leves
  • A zsíros hús (például sertés, kacsa, bárány) bármilyen formában tilos
  • Füstölt hús és kolbász
  • Minden konzerv hús
  • Zsíros halfajok bármilyen formában
  • Füstölt, szárított és sózott hal
  • Halkonzervek olajban
  • Hal kaviár
  • Nagy zsírtartalmú házi tej és tejtermékek
  • Zsíros sajt, magas zsírtartalmú tejföl, tejszín
  • Édes tejételek
  • Kemény és sós sajtok
  • Friss és szárított szőlő (a datolyában és a banánban is magas a cukortartalom)
  • Fagylalt, lekvárok, lekvárok, krémek, édességek
  • Búzadara és ételek belőle
  • Azonnali gabonafélék
  • Növényvédelem
  • Ketchup, majonéz, szószok, fűszeres fűszerek és zsíros gyümölcslevek
  • Édes szénsavas italok
  • Szőlő- és banánlé
  • Salo, fordított belső zsír, zománc
  • margarin

A hasnyálmirigy munkájának megkönnyítése érdekében ajánlott részleges étrendre váltani (legfeljebb napi 6-szor, legfeljebb 200 g-os adaggal). A cukorbetegség előtti gabonatermékeket és a zabkását (a rizst kivéve) a legjobb reggel, a gyümölcsöt - reggel, a fehérjetartalmú ételeket - ebédre és este.

Zárja ki az étlapból azokat az ételeket és ételeket, amelyek gyors szénhidrátokból állnak (méz, cukor, édes gyümölcsfajták, liszt v/s), a gyorsételek félkész termékei, magas kalóriatartalmú édesítőszerek. A prediabétával rendelkező édes gyümölcsöt jobb helyettesíteni az édes-savanyúval.

A cukorbetegség előtti szárított gyümölcsök nem tiltottak, de nem használják őket nagy mennyiségben.