Természettudományok »Kémia

Beszállás mód
17:00 után is egyél. A klasszikus hiba az, hogy nem eszem tizenhét óra után. Ez rossz ötlet. Például, ha este tizenegykor lefekszik, hat órán át, majd egész éjjel étkezés nélkül marad. Az nem jó.

diéta

4.1 Reggeli
Ez szükségszerűség. Sokan azt fogják mondani, hogy "nem tudok éhgyomorra enni, nincs kedvem hozzá, nem vagyok éhes, reggel nincs időm, munkába kell szaladnom". Ha nappal sikeresek akarunk lenni, reggel elegendő energiát kell merítenünk. A rendszeres reggelit fogyasztók kevésbé krónikus betegségekben szenvednek, hosszabb ideig élnek és jobb egészségnek örvendenek. Egyszerűen fogalmazva, reggel enni kell.

4.1.1 Reggeli funkciók
· Helyreállítja az éjszaka elfogyasztott tartalékokat - Testünk alvás közben nyugszik, de testszerveink többségének aktívnak kell lennie, és folyamatos testi funkciókat kell ellátnia. A szívünk, a légzés és a testhőmérséklet fenntartása megszakítás nélkül működik. Mindehhez elegendő energia kell. Ehhez a tevékenységhez a test energiát nyer a glikogénből (tároló poliszacharid), amelyet a májban tárolnak és éjszaka glükózzá (egyszerű cukorrá) alakítanak. Reggel jelentősen csökkennek az energiatartalékaink, és pótolni kell őket.

· Megszüntetik a rossz közérzet és a gyengeség érzését. A kiadós reggeli elegendő energiát biztosít számunkra, hogy reggel hatékonyan tudjunk dolgozni. Megszüntetjük a gyakran előforduló rossz közérzetet és gyengeséget, amelyet sokan megpróbálnak eltávolítani egy csésze kávéval. Ez az érzés a vércukorszint csökkenését okozza. Normál esetben 80-100 mg glükóz van 100 ml vérben, és amikor koncentrációja e szint alá csökken, fáradtság, gyengeség és kimerültség jelentkezik. Agyunk glükóz, víz és oxigén nélkül nem tud megfelelően működni, és működéséhez e három anyag folyamatos ellátására van szükség.

· Befolyásolják a teljesítményt- Egy híres iowai kutatás, amelyet 1962-ben publikáltak, megállapította, hogy azok a gyermekek, akik reggeli nélkül mentek iskolába, csökkent fizikai erővel, csökkentett erőfeszítésekkel szembeni ellenállóképességgel és koncentrációs és tanulási képességgel. Azok a diákok, akik nem reggeliztek, tíz körül kevésbé voltak hatékonyak és figyelmesek, ennek eredményeként gyakran alacsonyabb osztályzatokat kaptak az iskolában. Röpkebbek, fáradtabbak és jobban ki voltak téve a baleseteknek, mint a reggeliző diákok.

Ezekből a kutatásokból jónak és előnyösnek tűnik, ha a gyermek csak akkor megy iskolába, ha napi energiafogyasztásának legalább 20-25% -át megszerzi.

4.1.2 Ideális minta reggeli
A jelenlegi ismeretek szerint a reggeli a nap legfontosabb étkezése. A reggelinél a teljes napi bevitt energia legalább egyharmadát kell bevennünk. Gazdagnak kell lenniük energiát szolgáltató élelmiszerekben, majd összetett komplex szénhidrátokban.
Tartalmazhatják a következő élelmiszercsoportok mindegyikét vagy egy részét:

- friss gyümölcsök
- teljes kiőrlésű gabonafélék
- tej vagy joghurt
- diófélék
- Szárított gyümölcs
- természetes táplálék-kiegészítők

Friss gyümölcsök
A gyümölcs kiváló és pótolhatatlan vitamin-, ásványi anyag-, enzim-, ritka fitokémiai és rostforrás a szervezet számára, amelyek nélkülözhetetlenek a jó egészség megőrzéséhez. A szervezetre gyakorolt ​​elvformáló hatása szintén nagyon fontos. Reggelire legalább egy citrusfélét (narancs, mandarin, citrom, grapefruit) érdemes fogyasztani. Jó szokás legalább egy almát megenni a reggeli előtt vagy után, mivel tápláló, könnyen emészthető és más ételekkel jól kombinálható. Más gyümölcsök a banántól a málnáig szintén megfelelőek. Fogyaszthatunk friss gyümölcsöt gyümölcslé formájában is.

Gabonafélék (búza, zab, árpa, rozs)
A teljes kiőrlésű gabonák kiváló tartós energiaforrást jelentenek a test számára. A glükóz fokozatosan szabadul fel a vérben, és a vérében több órán keresztül fennmarad a szükségtelen ingadozás. Az agy tehát stabil és állandó energiaellátással rendelkezik, ami növeli koncentrációnkat, teljesítményünket és jólétünket. A gabonafélék gazdagok B-vitaminokban, rostokban, magnéziumban és sok más ásványi anyagban, amelyek ideális esetben táplálják és megnyugtatják idegrendszerünket és támogatják az anyagcserét. A teljes kiőrlésű kenyér reggelire alkalmas, és más gabonaféléket is ehetünk vele:

- főtt pehely tejjel (tehén vagy szója)
- müzli (gyümölcslével, tejjel vagy joghurttal)

A zabpehely nagyon tápláló, emészthető és ízletes. Sok B-vitamint tartalmaznak, ezért nevezhetjük jó hangulatú hordozóknak. 10 percig forraljuk a pelyheket vízben vagy tejben, édesítsük mézzel, majd felszeletelt banánnal vagy almával tálaljuk.

Diófélék és olajos magvak
A dió, a dió, a mandula, a tökmag és a pipacs "természetes természetes tartósítószer". A mindennapi táplálékká kell válniuk. Magas, magas biológiai értékű telítetlen zsírsavtartalommal rendelkeznek (linolsav és linolénsav), ami kedvezően befolyásolja a test növekedését, az idegszövet kialakulását, a bőr, a haj és a körmök megújulását. Kalciumban és vasban is gazdagok, ami jót tesz csontjainknak, izmainknak és a vérképzésnek. Magas a biológiailag értékes fehérjék tartalma is.

Alkalmasak:
- mandula
- dió
- mogyoró
- mogyoró
- mák
- tökmagok
- napraforgómag

Napi marék dió segít az ásványi anyagok pótlásában és a vér koleszterinszintjének csökkentésében.

Szárított gyümölcs
Nagyon tápláló, a testet magas energiaértékű természetes cukrokkal látja el, sok vitamint és ásványi anyagot (A-vitamin, magnézium, kalcium, vas, kálium, réz) tartalmaz, és testünk minden sejtjének örömet szerez.
Használunk: mazsolát, fügét, datolyát, szárított barackot, aszalt szilvát

4.2 Mi történik, ha megzavarjuk a főétkezés emésztését
Ha jól étkezünk reggel, akkor a jól elfogyasztott és nyálas étel a gyomrunkba kerül. A gyomor gyomornedvet szállít és megkezdi az emésztést. Ha az emésztés zavartalan, a gyomor- és emésztőlevek átlagosan 4-5 órán át dolgozzák fel az ételt.

Ha azonban reggelivel két órával megeszünk valamit, akkor a gyomrunk abbahagyja az első étkezést. Újabb, új tanfolyamot indít - és részt vesz benne, amíg az étel feldolgozásra kerül, mint a reggeli.

-Eközben a már ott lévő étel erjedni kezd a gyomorban és lebomlik.
-Ebéd jön erre a késői munkára. A reggeli és a tizedik reggel eltöltése ismét megszakadt.
-Ha ebéd után újra eszünk egy apróságot, az sokat segít megemészteni. Estére minden ételtanfolyam emésztetlen állapotban van.
A kísérletek során 12-14 órával ezelőtt kapott ételt találtak a gyomorban, egyszerűen azért, mert az illető többször evett a főétkezések között.