A köszvényes étrend a kezelés sikerének kulcsa, A betegek veszélye nemcsak a fehérje, hanem a zsírok, szénhidrátok és még a magas cukortartalmú termékek is. Ezért szigorú étrendet kell betartani, amely lehetővé teszi az étlap ízletes ételekkel való diverzifikálását.
Diéta köszvényes betegek számára
Köszvény - ízületi betegség akkor fordul elő, amikor húgysav-sókat raknak le. Súlyos fájdalomban nyilvánul meg, gyakrabban éjszaka, főleg az ujjakat érintve. A bőr elvörösödik, az ízületek megnagyobbodnak, a gyengeség jelentkezik, de a betegek a megfelelő étrend mellett valóban felépülnek. Szükséges kizárni az ajánlatból azokat a termékeket, amelyekben ezek a sók rendelkezésre állnak, a vizsgálati módszereket már kidolgozták.
A táplálkozási napok kis adagokat ajánlanak, a nap folyamán többször kell enni. Szükséges - a kirakodás napja, amikor csak gyümölcsöt vagy zöldséget fogyaszthat, nyersen vagy sülten, só nélkül. Válasszon egy típusú ételt egy adott napra. A tilalom szerint:
- torma, retek;
- gyümölcslé, spenót, zeller;
- karfiol;
- kolbász, bármilyen füstölt termék;
- borsó; bab;
- gomba.
A köszvényes terápiás étrend kötelező termékeket is tartalmaz:
- alma, szilva, körte;
- grapefruit, banán;
- tej, alacsony zsírtartalmú túró;
- kefir, joghurtok;
- tojásos ételek,
- lóhere;
- méz, dió.
6. diéta Pevzner köszvény esetén
Az ezeknek a betegeknek a száz évvel ezelőtti, Pevsner professzor által kidolgozott speciális kezelési táblázata a "köszvény étrendje". A tejet, a kompótot, a túrót, a gyümölcsöt és a zöldséget akkor rakják ki, amikor legalább 2,5 liter vizet kell inni. A legnehezebb körülmények - a halakról és húskészítményekről csak főzve lehet enni, és csak hetente háromszor. Napi arány: 170 gramm hal vagy 150 darab hús. A köszvényes rohammal rendelkező étrend szerepel:
- gyümölcsök és bogyók;
- gabonafélék;
- levesek - csak zöldségek;
- tejtermékek - alacsony zsírtartalmúak;
- tuk;
- napi egy tojás;
- méz, rombusz;
- gyenge tea;
- befőttek, főzetek.
Hipopurin diéta köszvény ellen
A köszvényre vonatkozó purin diéta gátolja a sót és a purint - felesleges oxálsavat tartalmazó termékeket. A lúgosítást végző termékek maximális mennyiségét el kell fogyasztani: tejtermék, gyümölcs és zöldség. De a táplálkozást diverzifikálni kell, mert az ilyen betegek nem lehetnek éhesek, bár nem ajánlott túl sokat enni. A táplálkozási szakemberek példák erre a menüre:
- Reggel: túró, pirítós vajjal, vinaigrette, tea citrommal.
- Délután: hajdina sült tojással, gyümölcslé.
- Uzsonnát fogyaszthat zöldséglevessel, káposztával, sült burgonyával, egy darab hússal.
- Este: sárgarépa karaj vagy rakott, túró, kissel.
- Éjszaka igyon egy adag joghurtot.
Hajdina diéta köszvény ellen
A lábak alján található étrend szükségszerűen hajdina, amely tisztítja a testet, eltávolítja a sót. A hajdina főzésére több recept létezik.
- hajdina dara - 1 csésze.
- kefir - liter.
- Este hajdina, öntsön 3 csésze forró vizet.
- Csavarja be egy takaróba reggelig.
- Egyél kefirt egy gombával.
- hajdina - 50 gramm;
- víz - 100 gramm.
- Öntsük a gumibetét hideg vízzel.
- Só, jól keverjük össze.
- Várja meg, amíg a hajdina összegyűjti a vizet.
- Főzzük alacsony hőmérsékleten 30 percig.
Rizs diéta köszvény ellen
A köszvényes terápiás étrend aananákat tartalmazza a listán, amelyek eltávolítják a húgysavat. Egy kis titok: ezt a gyümölcsöt vágás után azonnal meg kell enni, amíg a bromelain el nem párolog. A betegség és a rizs kezelésére az étrend tejport tartalmaz. Mi az optimális étrend köszvény esetén? Az orvosok azt mondják, hogy - a rizs-almát a Kempner táplálkozása fejlesztette ki. Azt állította, hogy ezek az összetevők tökéletesen megtisztulnak a méreganyagoktól, az étrend optimális időtartama legfeljebb öt nap.
- 1. számú recept. 75 gramm rizsből gabonából gabonatej készül cukor és só nélkül. Egyél adagokat reggel és este. Egyél almát délután - legfeljebb 250 grammig. Készíthet kompótot.
- 2. számú recept. Főzni egy pohár rizst, enni egy nap alatt, mossa meg az almalevét. Megengedett enni 2-3 almát. Az ilyen étrend legfeljebb három napig engedélyezett.
Fehérje mentes köszvény esetén
A köszvény táplálkozása az akut súlyosbodás időszakában kizárja a húsételeket és a tenger gyümölcseit, a legjobbak zöldségekre, gabonafélékre, tejtermékekre összpontosulnak. Fogyasszon naponta legfeljebb három liter folyadékot. Tartson be egy ilyen étrendet, az orvosok körülbelül két hétig örülnek. A napok súlyosbodásához szükséges étrend lehetővé teszi a menüt:
- Reggel: zöldségsaláták, főtt tojás, koldulással készíthetünk gyümölcstortát.
- Az ismételt reggeli csak vadrózsa húslevest tartalmaz.
- Délután: tejes tészta, csók.
- Élvezheti a friss gyümölcsöt.
- Este: nyers sütemények, zöldséges káposzta, gyenge tea.
Japán étrend köszvény ellen
Sok táplálkozási szakember javasolja, hogy fordítson figyelmet a japán konyhára, mivel ennek az országnak az emberei nem szenvednek ízületi betegségektől. A köszvényes étrend és a megnövekedett vizeletsó-étrend, amely az akut rohamokban is jelentősen enyhíti a fájdalmat, a japánok által szeretett termékek figyelembevételével készült:
- Tofu;
- szója, szójatej és szósz;
- leveles zöldségek.
Kutatások kimutatták: a szója elősegíti a húgysav gyors kivonását a szervezetből, sok orvos elfogadta ezt az egyedülálló tulajdonságot. Ez a termék sok fehérjét tartalmaz, amely nincs negatív hatással az emberre. Készítsen szójasajtot, gulyást, húst és mártásokat. A lényeg az, hogy megfelelően főzzünk. Kezdetben áztassa a szóját 12 órán át, majd kb. 3 órán át főzze, 1,5 óránként engedje le a vizet. Ellenőrzés: a köszvényre megfelelő étrend segít megszabadulni a betegségtől, ha folyamatosan figyeled.
- DUKAN DIET hivatalos honlapja az SR és ČR számára - Engedélyezett élelmiszerek
- Diéta hasnyálmirigy-gyulladás esetén - mit lehet és mit nem lehet enni
- A POTATO diétát fogyókúrás fogyaszthatja, attól függően, hogy hogyan állítja be
- Hisztamin-diéta - Mit kell enni (diétás receptek)
- Hisztamin-diéta - Mit kell enni (diétás receptek)