A dinnye első ránézésre ízletes és egészséges módnak tűnhet felfrissülni ebben a melegben. Sok vizet tartalmaz, és ha hideg, akkor tökéletes felfrissülést hoz! De gondolnia kell a hasára is, amelyben szó szerint katasztrófát okozhat!
A nyári gyümölcs nemcsak sok vizet tartalmaz, amely gondoskodik a test hidratáltságáról. A többi benne lévő anyagról nem beszélnek annyira! Ugyanakkor nem mindenkinek lehet pozitív hatása, éppen ellenkezőleg. Megzavarhatják az emésztőrendszer működését, és kellemetlen problémákat okozhatnak, beleértve a gyomorégést is.
Olvassa el még: A majonézes tőkehal körüli örök dilemma: Egy ismert gasztroenterológus feltárta, mi teszi különlegessé
Veszélyes szénhidrátok a gyümölcsökben
Tehát a dinnye nem olyan ártalmatlan. Magas a fruktóz-, fraktál- és poliol-tartalma, amelyek az rd.com szerint az ún. FODMAP. Ezek szénhidrátmolekulák, amelyeket az emésztőrendszer a legtöbb embernél nem képes hatékonyan lebomlani, megemészteni és megfelelően felszívódni. A FODMAP szénhidrátok megtalálhatók az általunk fogyasztott közös ételekben. Lehet, hogy ezért hamarosan megég, vagy gyomorrontást érez egy kis étel elfogyasztása után! Ezek a szénhidrátok megtalálhatók pl. almában, körtében, fokhagymában, mézben, italokban vagy hüvelyesekben. Ugyanakkor minden az egészséges ételről szól!
Milyen fenyegetés?
Általánosságban, minél több FODMAP szénhidrát, annál valószínűbb, hogy emésztési problémái vannak. A vékonybélben és a vastagbélben előállíthatják őket.
Ezen szénhidrátok felhalmozódása a vékonybélben ahhoz vezethet a bél mikroflóra változása, ami a nyálkahártya krónikus gyulladásához vezethet, szintén túlzott gáztermeléshez vagy nagyobb mennyiségű visszatartott felszívatlan vízhez. Felfújódás, hasi léggömb érzés és emésztési problémák veszélye áll fenn. Ezek a szénhidrátok fokozatosan jutnak el a vékonybélből a vastagba, ahol még több problémát okozhatnak! Nagyobb fájdalmas görcsök vannak a vastagbélben, és még nagyobb a gáztermelés.
A megoldás
Ha észrevette, hogy emésztési problémái vannak, fontos kideríteni és azonosítani, hogy mely ételek okoznak problémákat, és azt is, hogy a szervezet mennyi ilyen ételt tolerál és nem okoz emésztési problémákat. Az ideális étrend alacsony FODMAP típusú szénhidráttartalmú. Ennek azonban helyénvaló szakértői felügyelet mellett, ill. orvos.
- Melyik egészséges étel tele van sóval New Time
- Csak gyümölcsök és diófélék
- A szakácsok egyetértettek. A trend egészséges és ízletes étel az iskolások számára
- A tej és a tejtermékek állítólag károsak az emberekre, haszontalanok és mások szerint anabolikusak és egészségesek
- Kukorica zsemlemorzsa édes paprikával 200 g - Ropogós dió, szárított gyümölcs és bogyó