Sok esetben azonban ezek a termékek nagy mennyiségű sót tartalmaznak.

melyik

Ajánlott napi adagja egészséges embernél 5-6 gramm. Hosszú távú bevitel esetén növelheti a magas vérnyomás vagy a szívproblémák kockázatát. Ezenkívül vesebetegséghez és elhízáshoz vezet. Melyik termék tartalmazza a legtöbb sót? A Nový Čas 5 kedvenc ételt hasonlított össze az "egészséges" listából egy burgonya chips csomaggal.

Kunyhó

Alacsony zsírtartalma és egyszerű íze miatt népszerű sajt. Számos egészséges receptben vagy különféle diétákban használják. Kombinálhatja süteményekkel, sült burgonyával vagy akár rántottával

  • legfeljebb 4,5 g só van egy tégelyben
  • az összeg majdnem 4 csomag chip

Olajbogyó

Gyümölcsök, amelyeket leggyakrabban saláták részeként, tésztához vagy egyszerűen egy kis finomságként fogyasztunk. Ismertek ízükről, de számos tápanyag és vitamin forrásaként is. Az olajbogyóban azonban nem csak ez található meg. Sóban is nagyon gazdagok.

  • 3,89 g só/100 g olajbogyó
  • majdnem annyi, mint 3,5 csomag burgonya chips

Tonhal

Annak ellenére, hogy nem vagyunk tengerparti ország, a halak nagyon népszerűek hazánkban. Ha nincs hozzáférésünk friss halhoz, akkor konzervekkel helyettesítjük őket. Különösen a tonhal nagyon népszerű, ami nagyon gyakran jelenik meg a diétás receptekben.

  • A 185 g-os csomag 1,85 g sót tartalmaz
  • több mint másfél csomag chips

Kukoricapehely

A kukoricapehely a reggeli menü egyre több ember számára. Egyre inkább a kevésbé egészséges, édes gabonaféléket váltják fel. Ugyanakkor, csakúgy, mint a sok cukor, a túl sok só is káros.

  • ha reggelire 100 g kukoricapehelyet ad hozzá, fogyasszon legfeljebb 2 g sót
  • olyan, mintha csaknem 2 egész csomag burgonyaszeletet ettél meg

Teljes kiőrlésű kenyér

Még a fehér kenyér teljes kiőrlésűre való cseréje sem javít annyira, mint gondolná.

  • két szelet kenyérben 1,10 g só van
  • majdnem ugyanannyi, mint 1 csomag burgonya chipsben

Az összeggel nem kell túlzni

Katarína Skybová, a Túlsúly Megelőzés és Csökkentő Bók Intézete: Mindenekelőtt mindenkinek figyelnie kell arra, hogy ezek az ételek valóban egészségesek-e. Nem csak bizonyos, átvett információkban kell bíznia, hanem meg kell vizsgálnia a termékeken megjelenő tápértékeket, és meg kell győződnie arról, hogy azok relevánsak-e. A használt információkban általában csak a jó étel tulajdonságait emelik ki. Például a vendégház magas fehérjetartalma vagy jó energiatartalma miatt jobb, mint a hagyományos sajtok, de sok só lehet. Ezért különös figyelmet kell fordítanunk az elfogyasztott mennyiségre. Nagyon fáj, és nem szabad még hirtelen enni sem. Ellenkező esetben előfordul, hogy az étrend egyes összetevőinek egyszeri adagja nagyobb, mint az egészséges határérték, amellyel a szervezet könnyen megbirkózik. Az étrendnek változatosnak kell lennie, és minél többféle ételt kell kombinálnunk.