Nem csak az ünnepek alatt hódol a diónak? Jól csinálod! Vizsgáljuk meg közelebbről, mit tartalmaz egy ilyen maroknyi különféle dió, és táplálkozás szempontjából mit jelent a testünk számára. Látni fogja, hogy nem csak Hamupipőkére valók, hanem ruhák helyett felfedezi bennük az Egészséget!
Amit tartalmaznak?
A dió gazdag kiváló minőségű telítetlen zsírsavakban, fehérjékben, lecitinben, B, D, E, C vitaminokban, A provitaminban és folsavban, és minél frissebbek, annál magasabb a vitamintartalom. Tartalmaznak ásványi anyagokat, nyomelemeket és fontos kalciumforrást jelentenek.
Mindenki számára előnyösek: jelentős mértékben hozzájárulnak a vérképzéshez és így a hidegvér kezeléséhez, támogatják az anyagcserét és a toxinok kiválasztását. De biztosan nem hiányozhatnak a terhes és szoptató nők, sportolók, fizikailag és szellemileg dolgozó emberek étlapjáról.
Vizsgáljuk meg azonban alaposabban egyetlen anya vagy anya "fogait". Meglátja, nem fogja megbánni!
Dió
Gazdag egészséges zsírokban, fehérjékben, kalciumban, káliumban, cinkben, rézben, szelénben, vasban, foszforban, E-vitaminban és B-vitaminban. Jelentősen erősítik az idegrendszert, csökkentik a koleszterinszintet. Gazdag mangánforrás (erősíti a csontokat, antioxidánsként működik). A dió "agyi táplálékként" is ismert - javítja a mentális teljesítményt, alkalmas stresszre, depresszióra, kimerültségre. Segítenek meddőségben és szexuális problémákban, szív- és érrendszeri betegségekben. Csökkentik az érelmeszesedés és a szívroham kockázatát.
Földimogyoró
A dióval együtt a legnépszerűbbek és a legtöbbet fogyasztják. Az E-vitamin és a folsav gazdag forrása. Az ásványi anyagok közül kalciumot, magnéziumot, magnéziumot, vasat, de cinket és rézet is tartalmaznak. Pozitívan befolyásolják a fogszuvasodás kockázatát, segítenek egyes bőrbetegségekben. Védik az idegeket és támogatják a vérképzést. Alkalmas szívbetegségek és anyagcserezavarok esetén. Magas a kalóriatartalma, ezért takarékosan kell fogyasztani őket.
Mogyoró
Legfeljebb 60% zsírtartalommal rendelkeznek. Megtalálja a fehérjéket, a kalciumot, a magnéziumot, a vasat és az E vitamint is. Magas káliumtartalommal rendelkeznek, segítenek a neurózisokban, feltöltenek vitalitást! Ezek hasznosak az agy számára a memória javításában.
Mandula
Magas magnézium-, fehérje-, rost-, kalcium- és folsavtartalmukról ismertek. Jótékonyan befolyásolják a bőr, a haj és a körmök minőségét. Antioxidánsokat tartalmaznak, amelyek segítenek a szervezetnek megszabadulni a káros szabad gyököktől. Ezek stimulálják a szív, az erek károsodását és elősegítik a rák kialakulását. A mandula csökkenti az Alzheimer-kór és a cukorbetegség kialakulásának kockázatát is.
Pisztácia
Fitoszterineket tartalmaznak, amelyek csökkentik a koleszterinszintet, és megelőző hatást fejtenek ki a rák különböző típusai ellen. Gazdag káliumforrás. Fontos szerepet játszik a test és a vérnyomás elárasztásában. Tartalmaznak aminosavakat, valamint ásványi anyagokat is: káliumot, foszfort és kalciumot.
Kesu dió
Nagy mennyiségben tartalmaznak telítetlen zsírsavakat, amelyek csökkentik a vér koleszterinszintjét. A béta-karotin, a cink és a magnézium fontos forrása. Fontos a csontépítés és számos enzim működése szempontjából. Támogatja az izomaktivitást, csökkenti a vérnyomást, elnyomja a migrént. Vas, szelén, mangán, B1-vitamin forrása.
Diófélékhez
Szelént tartalmaznak, amely az E-vitaminnal együtt védelmet nyújt a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Vannak fent említett teljes értékű fehérjék és telítetlen zsírsavak is. Kiváló segítői a függőségi kezeléseknek (pl. Dohányzástól).
Ehető gesztenye
Gazdag C-, B-, E- és K-vitaminokban, a kálium, a magnézium, a vas és a kalcium ásványi anyagaiból. Bár alacsony a zsírtartalma, magas a kalóriatartalma. Keményítőt tartalmaznak. Segítenek a máj tisztításában, pozitív hatással vannak a szívre, a gyomorra és az erekre.
A végén .
Nem számít, milyen diót vagy diót kap, mindenki jót tesz az egészségének! Azonban kerülje a pörkölést! Ez a hőkezelés nemcsak az említett tápanyagokat rontja le, hanem veszélyes rákkeltő anyagok is képződnek bennük.!
- Az ivási rendszert nemcsak hő idején kell betartani
- A túlzott zaj nemcsak a füleket terheli, hanem növeli a szívroham kockázatát is
- A Palda párnák nemcsak fájó ízületek, gerinc, hát alsó részei - Imunita Online
- Paprika - nemcsak az ínyencek fogják értékelni
- Paradicsom - csodálatos étel, nemcsak a fogyáshoz! NUTRIADAPT