- Darabok: 1
- Adagok: 12.
- Felkészülési idő: 40 perc
- Főzés: 60 perc
- Kész valamire: 1:40
Nyersanyagok
- Diós piskóta:
- 5 tojás
- 1/2 csésze fél durva liszt
- 1/2 csésze cukor
- 1 és 1/2 csésze őrölt dió
- 1 1/teáskanál sütőpor
- Apple réteg:
- 2 - 3 alma
- 1 citrom torta zselé
- 2 evőkanál cukor
- 1/2 teáskanál fahéj
- Krém:
- 200 ml tejszínhab
- 250 g mascarpone
- 3 evőkanál porcukor
- Dió hó:
- 5 fehérje
- 1 csésze porcukor
- 1 csésze őrölt dió
- mandulapehely
Az elkészítés módja
1. Lépés
Válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától, és verjük a szilárd hóba. Fokozatosan adjuk hozzá a cukrot, majd egyenként adjuk hozzá a sárgáját...
2. Lépés
Végül keverje össze a lisztet a sütőporral és az őrölt dióval.
3. Lépés
Öntsük a tésztát egy 24 cm átmérőjű tortaformába, amelyet vagy kitöröltünk, és korábban kiválasztottunk, vagy sütőpapírral béleltünk.
4. Lépés
180 ° C-on 30-35 percig sütjük, hagyjuk kihűlni, majd két részre vágjuk.
5. Lépés
Amíg a piskóta hideg, készítsen almaréteget. Hámozzuk meg az almákat és vágjuk apró kockákra. Adjunk hozzá cukrot és fahéjat az edénybe, és forraljuk fel. Keverjük össze a tortazselét a csomagoláson található utasítások szerint, és öntsük rá az almás keveréket. diótest 1 rész
6. Lépés
Hagyja a hűtőben lefagyni.
7. Lépés
Most felverjük a tejszínt, majd főleg a mascarponét cukorral. tejszínhabbal kötjük össze. A krém felét vigye fel az almára, nyomja meg a diótestet, a második részt és tegye ismét a mascarpone tölteléket.
8. Lépés
Végül elkészítjük a fehérje-dió habcsók részt.
9. Lépés
A tojásfehérjét először egy csipet sóval, majd cukorral felverjük a szilárd hóért. Ezután hozzáadjuk az őrölt diót. Kihűtjük és egy réteg tejszínre tesszük. Az egész süteményt hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni...