Nagymamáink tudták használni mindazt, amit a kertben termelnek. És Dóczy Jozef sem más.
Tehát ha nincs paradicsom, akkor nem kell a komposztba dobnia. Klasszikus ötliteres edénybe kerülhetnek.
Felszedjük a zöld paradicsomot, alaposan megmossuk, és elkészítünk egy édes-savanyú infúziót. Dóczy Jozef receptje így szól: Forralj fel öt liter vizet, amelyhez adj egy deciliter ecetet, egy evőkanál sót, fél evőkanál kristálycukrot, három fekete fűszert, egy babérlevelet és egy szegfűszeget.
A paradicsomot, amelyhez Dóczy Jozef fűszeres ízű csípős paprikát ad, felöntjük az infúzióval, és "elduguráljuk", vagyis 80 Celsius fokon sterilizáljuk.
Dóczy Jozef éléskamrájában a paradicsom mellett uborkát is készítenek ilyen savanyúságban. A mesternek meggylekvárja is van. A vendégszerető férfi nem enni egyedül ezeknek a finomságoknak, szívesen megkóstolja családját vagy barátait.
Dóczy kertje tele van kincsekkel. Mandula és szőlőtermő őszibarack is nő itt. Korábban csak egy elhagyatott föld volt. Ma van egy vendéglátó ember gyümölcsöskertje, aki nemcsak szavakkal, hanem gyümölcsökkel is gazdagította életét és körülötte minden formáját.
- Vadparadicsomok Így saját maga is termesztheti őket!
- Pihenőnapló - A zöldborsó golyók segítenek a fogyásban és támogatják az immunitást
- Friss paradicsom - csodálatos diétás siker
- Méregtelenítő és fogyókúrás pakolások a Holt-tengertől, Eperjes
- Clearblue Ultra korai terhességi teszt online gyógyszertár