Pasquale Cozzolino, egy New York-i étterem 38 éves vezetője azt állítja, hogy a pizza lényegében megmentette egészséges életét. A hét hónap alatt, amikor imádta margeritjét ebédelni, hihetetlen 45 kilogrammot fogyott! És az ABC állomás vendégéről gondoskodtak.

ebédre

Amikor egy magas olasz származású nő súlya majdnem 170 kilót mutatott, figyelmeztetést kapott orvostól, hogy ha nem vágja le azonnal, szívrohamot okozhat.

De az egész nem sokkal azután kezdődött, hogy Európából átkerült a "nagy almába".

"Felfedeztem az oreót, és ez hatalmas függőség volt számomra. 10-12 kekszet ettem ülésre, néha az egész dobozt. Két vagy három doboz limonádét és más nehéz ételeket adtam hozzá "- mondta Pasquale.

mediterrán diéta

Attól tartva, hogy a fia apa nélkül nő fel, édességekkel aprította fel és módosította étrendjét. Reggel nem szabad kihagyni a sok gyümölcsöt, pelyhet, kávét, ebédre pedig kedvelt házi margeritával, vacsorára pedig tenger gyümölcseivel, könnyű salátával és egy pohár borral kedveskedhetünk. Elég kellemes mondanivaló?

Röviden, ez egy olyan étrend, amely nem korlátozta különösebben, de segített az egészségének javításában.

Eleinte nehéz időszak volt, mivel a cukorbevitel gyökeresen torzult. "Nagyon szeszélyes voltam, és gyakran fájt a fejem. De engem az a vágy hajtott előre, hogy félelem nélkül nézzek a tükörbe, és ne terheljem a családom. "

Nápoly kincse

Pizzájához egy 300 éves nápolyi családi receptet használ, ahol felnőtt. Napi táplálékfogyasztása színes, de az alapja az, hogy egyszerű. A készség nem haladhatja meg a 2700 kalóriát.

"Sokkal több energiám van, nincs nehéz megemésztenem. A hátam már nem fájt, és jobb a térdem. "- várja Pasquale.

A lelkesedést nem rejtik el az étterme látogatói, akik azonnal felfigyeltek a séf fizikai változására. "Boldog leszek, ha a történetem segít az embereknek jobb életben élni" - teszi hozzá a szimpatikus olasz.