Íze pomeló, de nem pomeló.

grapefruit

Édesem a pomelo és a grapefruit hibridje - ez egy fajta Izraelben tenyésztették és a nyilvánosság 1984-ben mutatkozott be.

A lényegében fiatal citrusfélék tele vannak egészséges anyagokkal, és nem csoda, hogy a közönség számára egyre ismertebb.

Leírás

Édesem akkora, mint egy grapefruit. Kezdettől fogva sötétzöld kérge van, amely ha a gyümölcsöt a fán hagyja, élénk sárga színűvé válik. Annak érdekében, hogy édességet távolabbi országokba lehessen importálni, még zöld állapotban szüretelik. Ez a szín megmarad, de nem kell aggódnia - belül folytatódik az érési folyamat.

A zöld szín egyértelműen elkülöníti a boltokban a grépfrúttól, ezért nem szabad tévedni. Sweetie kérge vastagabb, mint a grapefruit.

De ha igazán érett édesre vágysz, kerüld azt, amelyik sötétzöld színű. A kéreg csak akkor sárgul meg, amikor a gyümölcs érik a fán.

Édesem Úgy néz ki, mint egy grapefruit, de nem olyan forró. Lédús hús ennek a gyümölcsnek van édes-meleg ízű és mag nélküli. Színe világossárgáról fehérre változik. Ha a grapefruit forró íze semmi számodra, próbáld ki édes.

Sweetie nagyon népszerű Japánban, ahol nem dicsérhetik jellegzetes meleg és édes ízét. És nemcsak az íze állítja őt a gyümölcs élvonalába.

Más nevek

Talán már találkoztál édesem és nem is tudtad. Több neve is van:

  • citrus grandis osbeck × c. paradisi macf. (lat),
  • oroblanco,
  • jaffa édesem,
  • édesem.

Táplálkozási értékek

Édesem számos vitamint, ásványi anyagot és tápanyagot tartalmaz, amelyekre az emberi testnek szüksége van.

100 g édes csak 41 Kcal-t tartalmaz. Megtalálja benne:

  • 0,12 g fehérje,
  • 6,5 g szénhidrát,
  • 0,05 g zsír,
  • 1,7 g rost,
  • 91 g vizet,
  • ásványi anyagok: kálium, foszfor, kalcium, vas, nátrium, magnézium, cink és mangán,
  • vitaminok: B1, B2, B3, B6, C- és E-vitamin.

Jelentőség az egészség szempontjából

Az édesben megtalálja a kapcsolatot ezek között a pomelo és a grapefruit legjobb tulajdonságai. Segíteni fog a különböző betegségekben, és a fogyásban is.

  • Méregtelenít - megszabadítja a szervezetet a méreganyagoktól és a káros anyagoktól, kíséri a nyirokrendszert.
  • Támogatja az immunrendszert - javítja a szervezet védekező képességét, megvédi a sejteket a szabadgyökök károsodásaitól és növeli regeneráló képességüket.
  • Véd az influenzától, a megfázástól, elősegíti a nyákos köhögést és elősegíti az egészséges légutak fenntartását.
  • Javítja az emésztést, tisztítja az emésztőrendszert és javítja a tápanyagok felszívódását.
  • Vízhajtó hatása van, javítja a vese és a húgyutak működését
  • Segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket - tisztítja az ereket, csökkenti a vérrögképződés kockázatát
  • Csökkenti a magas koleszterinszintet és a vérnyomást
  • Megelőzés egyes onkológiai betegségek kialakulása ellen
  • Nyugtató hatása van, pozitív hatással van az idegrendszerre, enyhíti a stresszt és javítja az alvást.

Jelentése a konyhában

Ehet édeset, mint egy grapefruit. Alacsony kalóriaértéke és nagy tápanyagmennyisége miatt sokan reggelire fogyasztják. Gyümölcssalátákhoz, koktélokhoz vagy egészséges turmixokhoz alkalmas, amelyek eredeti ízt kölcsönöznek neki.

Recept - Édes gyümölcssaláta

Készüljön fel, hogy a legtöbbet hozza ki az influenzából édes gyümölcssaláta. Mindössze annyit kell tennie, hogy előkészíti: édes, mandarin, grapefruit, narancs, gránátalma és néhány levél friss menta. Eljárás: mindent tisztítson meg, ossza fel hónapokra, vagy vágja és alaposan keverje össze egy tálban. Ne felejtse el eltávolítani a gránátalma magot, mielőtt összekeverné a salátával.

Ha mégis egy kicsit savanyú lenne ez a saláta, próbáld ki második recept.

Szüksége van: édesem, eper, áfonya és egy alma. Eljárás: tegyen egy tálba áfonyát szeletelt eperrel, szórjon meg kevés cukrot, adjon hozzá tisztított édességet és szeletelt almát, és alaposan keverje össze, tegye néhány órára hűtőbe, és tökéletes felfrissülést kap a forró nyári napokon.

Ha az édes íze forró neked, tisztítsd meg távolítsa el a membránt is, amely elválasztja az egyes hónapokat. Ez a legforróbb része ennek a gyümölcsnek. Csak tiszta pépet adjon a salátákhoz.