Hogyan lehet "elkezdeni" az alacsony szénhidráttartalmú diétát már karácsonykor?

édesség

A karácsonyi szezon tele van édes finomságokkal, amelyek minden sarkából kiugranak. Mézeskalács, vanília tekercs, perec vagy rét. Egyáltalán képes ellenállni ezeknek a látványosságoknak és fenntartani a súlyát, vagy fogyni az év legszebb ünnepei alatt is?

Karácsonykor szeretünk ülni szeretteinkkel az ünnepi finomságokkal teli asztalnál. Az étkezés után jó borunk lesz, sütemények, édességek, édességek. A WHO ajánlásai szerint maximum naponta kell bevennünk 5-10 teáskanál cukor. Ugyanakkor valljuk be, hogy karácsonykor ezt az adagot többször is túllépik, sokszor észre sem vesszük, mit eszünk és mi az egész napos energiafogyasztásunk. Nem túlevés vezethet emésztési problémák és nem kívánt nyereség!

A karácsonyi menü legnagyobb buktatói egy táplálkozási szakember szerint

Mindenképpen a legkevésbé alkalmas ételek közé tartoznak zsíros és túlságosan harmonizált ételek. Sült ételek a magas zsírtartalom miatt az egészség madárijesztője. "A sült hal zsíros majonézes salátával töltött része 800–900 kilokalóriát képvisel" - magyarázza a táplálkozási tanácsadók szakképzettségének szakmai garanciája. Iveta Nemcová.

Sokszor hiányolja a látogatásokat is alkohol - forralt bor vagy likőrök. "Egy csésze forralt bor 200 kcal magas cukortartalommal rendelkezik. Egy deci tojáslikőrben 90 kcal van, a csokoládé likőr pedig akár 300 kilokalóriát is elérhet "- teszi hozzá Iveta Nemcová.

TÓL TŐL Karácsonyi cukorkák minden háztartásban találunk társalgók, ebből egy ember naponta eszik kb 6-8 darab, ami 350 kcal-t jelent. Nem szabad kihagyni őket a karácsonyi asztalról diós és mákos rétesek. Két darab belőlük akár 400-500kcal-t is lead! Ha meg akarjuk számolni, az ünnepi ebédünk együtt 1570 kcal-ba kerül.

A testre és az egészségre legkevésbé káros élelmiszerek és ételek

Az ünnepi asztalon szintén találunk egészséges étel. Ezek tartalmazzák diófélék magas omega-3 zsírsavtartalommal, mszerk sok ásványi anyaggal és vitaminnal (vas, kálium, magnézium, B-vitamin), almák, gazdag polifenolokban, C-vitaminban és rostokban. Akkor is Fejes káposzta, amely az egyik legegészségesebb és legolcsóbb zöldség, ráadásul rákellenes hatású. Ne felejtsük el hüvelyesek - lencse, bab vagy borsó, tele fehérjével, B-vitaminnal és kalciummal. És milyenek lennének Karácsony nélkül a hal? A ponty, a tonhal vagy a lazac zsíros, a sügér, a harcsa és a tőkehal kevésbé zsíros. Ha nem szereti a halat, fogadjon Pulykahús zsírszegény.

Egészséges NUTRI FOOD PLAN édességek megbánás nélkül

Könnyen akarod cserélje le az egészségtelen édességeket? Válassz Termékek NUTRI ÉTELTERV. Például turmix (csokoládé, mangó, eper), botok (kókuszdió, dió, eper csokoládéban) nagyon alacsony szénhidráttartalommal vagy táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott palacsinta. Próbálja ki a fehérjét is zabpehely mint pép a csökkentő programokban és a fogyásban.

Diétás karácsonyi sütés - hogyan kell csinálni?

  • Finomított cukor helyett használjon természetes édesítőszereket, mézet vagy néhány érett banánt.
  • Add a süteményekhez gyümölcs - a tészta édesebb íze lesz, cukor nélkül.
  • Kekszekhez és muffinokhoz vaj helyett használja hidegen sajtolt növényi olaj.
  • Cserélje ki a fehér lisztet teljes kiőrlésű vagy más liszt keveréke (szója, hajdina, tönköly.)
  • Zabpehely alacsony glikémiás indexű lehet az ízletes sütemények alapja.
  • Gazdagíthatja a sütiket a tápérték növelése érdekében diófélék, földimogyoró, magvak.

Csokoládé-dió sütik

(3 adag, 1 adag: 400 kcal/1674 kJ)

Hozzávalók:

* 2 evőkanál kókuszliszt

* ¼ teáskanál sütőpor

* 65 g mogyoróvaj

* 125 g görög joghurt

* ½ teáskanál vanília kivonat

* stevia ízlés szerint

* 12 kocka (60 g) forró csokoládé

Megközelítés:

Keverje össze az összes száraz hozzávalót, majd keverje össze a mogyoróvajat, a joghurtot, a tojásfehérjét és az extraktumot. Stevia-val édesíthet. Jól összekeverjük, és fagylaltkanál segítségével tepsire tesszük golyókat, körülbelül 2-3 cm-es résekkel. Süssük 6-8 percig 180 ° C-ra előmelegített sütőben, majd minden keksz tetejére nyomunk 1 csokoládé kockát és további 2 percig sütjük.

További inspirációért lásd az újat szakácskönyv Egészséges élet NUTRI ÉTELTERV, amelyek táplálkozási tanácsadóinktól megvásárolhatók. Ha gondolkodik, mit tegyen Karácsony A szeretett ember megajándékozása és az egészséges életmód felé vezető útja igazi ajándék. Az alacsony szénhidráttartalmú NUTRI FOOD, a táplálkozási egyensúly, a képzelet és az egészséges receptnek köszönhetően a saját ízlésük szerint készítenek menüket.