egészséges

Gabona, őrölt, instant vagy gabonafélék? A kávé több mint négy évszázada minden nap velünk volt. A tudósok több generációja megpróbálja kideríteni, hogy valóban hasznos-e ez egészségünknek, vagy inkább nem kívánatosak-e.

Fekete kávé vagy édes kávé

A legtöbb tudós kutatásai során fekete kávét használ összetevők nélkül. De vajon valóban a legveszélyesebb az egészségünkre? A kávézók és éttermek különféle kávékülönlegességeket kínálnak, amelyek gyakran több zsírt és cukrot tartalmaznak, mint maga a kávé. Jeges kávé tejszínhabbal például legfeljebb 500 kalóriát tartalmaz, ami a felnőttek napi ajánlott energiafogyasztásának 25% -a. Az ilyen "különlegességek" többszörös ivása súlygyarapodáshoz, elhízáshoz és a betegséghez kapcsolódó szövődményekhez vezet (2. típusú diabetes mellitus).

Mennyi kávé egészséges

A koffein ajánlott napi adagja 200-300 mg, azaz két-négy csésze kávé. Ha ezt az összeget rendszeresen végezzük meghaladja, álmatlanság, idegesség, ingerlékenység, gyors szívverés vagy gyomorirritáció veszélye áll fenn.

A kávé egyes gyógyszerekkel és étrend-kiegészítőkkel való kölcsönhatása fokozottan veszélyeztetett. Néhányan megakadályozzák a koffein felszívódását vagy növelik annak koncentrációját, ezért jó orvoshoz fordulni, vagy betartani a betegtájékoztatót.

Kávé és egészség

A kávénak azonban számos pozitív hatása is van. Sokan értékelik azt a ritka képességét, hogy reggel egy férfit talpra állíthat, felébred és rugdossa az agyát. Ezt a külsőleg szubjektív tulajdonságot számos friss tanulmány bizonyítja, amelyek megerősítik, hogy a koffein hatékonyan küzd az Alzheimer- és a Parkinson-kór ellen. Hatással van a kognitív funkciókra, a memóriára és normalizálja az agy aktivitását. Más tanulmányok szerint A kávé növeli a boldogság érzését, a harmóniát és antioxidánsokat tartalmaz (3-flavanoid, hidroxi-fahéjsav, metil-piridinium).

Kutatás kávéval

A Harvard Egyetem kutatása szerint a nap folyamán nagyobb mennyiségű szűretlen kávé fogyasztása növelheti a vér koleszterinszintjét. Ha genetikai hajlamod van, az a szív és a szív- és érrendszer betegségei mögött is állhat.

Ha nem lenyűgözi a kávé hagyományos íze, próbálja ki annak szemes "testvérét", amely szintén tartalmaz rostot, amely hatékonyan befolyásolja a belek működését és az emésztést.

Ha fogyni szeretne, olvassa el a cikket arról, hogy a zöld kávé hogyan segít a fogyásban.