Sokan azon a véleményen vannak, hogy az egyszerűségben van szépség. Így van ez a következő recepttel is, amelynek kellemes megjelenése mellett felejthetetlen íze is van. Kipróbáltad már az almát burgonyára cserélni, amiből végül édes almás palacsintát készítettél? Maga a készítmény körülbelül 10 percet vesz igénybe, de a reggeli palacsinta íze egész nap veled marad.
Ezektől a burgonya chipsektől eltérően összességében könnyebb elkészíteni. Ha az alma egy kicsit szaftosabb, adjon hozzá még lisztet. Hála a palacsintája nem fog elszakadni vagy ragaszkodni a serpenyőhöz.
Amire szükséged lesz?
- 2 alma
- 1 tojás
- 10 g vaníliás cukor
- 1 pl citromlé
- 3 pl cukor
- 70-100 g félig durva liszt
- csipet só
- Először reszelje le az almát egy reszelőn, azonnal öntsön le citromlevet és keverje össze, hogy feleslegesen ne sötétedjenek.
- Hozzáadunk vaníliát és sima cukrot, tojást, sót és lisztet. Keverjen össze mindent alaposan. Az így kapott tésztát kanállal egy fűtött serpenyőre helyezzük a palacsintára, és mindkét oldalán addig sütjük, amíg a palacsinta aranybarnára nem válik.
A kész palacsintákat tejszínnel, kedvenc lekvárral vagy mézzel tálaljuk. Jó ízlést kívánunk!