Ezúttal van egy receptem az Ön számára, ahol a levesek és az egzotikus ízek minden kedvelője megtalálja a kedvére valót. Ez Az egészséges curry leves lencsével egyszerű, krémes kókusztejjel tömény leves. Íze kivételes, és táplálkozási tulajdonságai is kellemesek lesznek.
A lencsével készült curry leves meglehetősen gazdag, ezért könnyebb vacsoraként is alkalmas, tehetünk hozzá például egy szelet friss, házi kenyeret. A leves az gazdag fehérjében, rostokban, egészséges zsírokban valamint mikrotápanyagok, különösen vas, foszfor és B-vitaminok.
Garam masala fűszereket kaphat nagy szupermarketekben vagy bioélelmiszerekben, vagy megnézheti az internetet. Azt javaslom, hogy kókusztejet használjon egy dobozból, ha kartonból használja, a leves nem lesz elég krémes. Ha azonban diétásabb változatban szeretné elkészíteni a levest, használja a kókusztej könnyű változatát.
Csak imádom ennek a levesnek az egzotikus ízét. És mi van veled, te is kipróbálod?:)