A csirkemell receptje mogyorószósszal a következőkkel együttműködésben jelent meg: Fešanda Klub.
Ennek az étkezésnek az elkészítése teljesen véletlenül történt. Megmértem a csirkemelleket, mindent előkészítettem, majd megnéztem az ütemtervet, hogy hiányoznak a zsírok és használhatok mogyoróvajat. És így itt egy nagyon szép ebéd van. Megpróbálhatod.
Adja hozzá egészséges receptjét az Instagramhoz a #spolusmesilnejsi hashtaggel
Amire szüksége lesz a csirkemellhez mogyorószósszal?
- 80g csirkemell
- 50g egészséges bab fagyasztva
- Mogyoróvaj
- 50g rizs
- 1pl olívaolaj
- 1db fokhagyma (szegfűszeg)
- só, fekete bors
- chili (csak ha akarod)
- cékla (zöldséges köret)
Megközelítés:
- Főzze meg a tetszett rizst. Tegyen egyenlő részt vizet egy darab rizsre, adjon hozzá sót, és fedő alatt puhára főzze, amíg puha nem lesz.
- Amíg a rizs sül, vágja a csirkemelleket metéltre, metéltre (akár kockára is vágva). Óvatosan sózza meg őket és fekete borssal ízesítse. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben vagy wokban, és adjuk hozzá a melleket, óvatosan pirítsuk, amíg a hús pórusai meg nem szűkülnek, majd öntsünk egy kevés vízzel (kb. 1/2dcl). Most eljön a pillanat, hogy chili igen vagy nem, adj hozzá tetszés szerint. Néhányszor megfordítom a Kotányi darálót, mert szeretem a fűszereseket.
- Adjon hozzá fagyasztott zöldbabot a húshoz. A hosszúakat adom (vágatlanul), és a Bonduelle-t szeretem a legjobban, de például Bill saját márkája nagyon jó, annyira durvábbak és nem terjednek el az ételekben.
- Amikor a bab túlmelegedett, a majdnem elkészített keverékhez mogyoróvajat adok, amely gyönyörűen feloldódik a húslében, és egyesíti az összetevőket és az ízeket.
- Köretként használjon sok friss zöldséget, válasszon különböző színű fajokat, ne felejtse el a szemével enni. Szeretem ezt az finoman reszelt bogarak számára készült ételt is, amelyet készen, főzve vásárolok (csak a sóoldatban vigyázok), és finoman reszelem. A zöldségek jóllakottak, sok rost, vitamin és ásványi anyag van bennük.
Készítsen dupla adag húst, ebédjét felejtse el rizzsel, vacsora másik felét pedig rizs nélkül.
Az ezen a weboldalon közzétett összes receptet az ügyfelek ételei ihlették, akik testre szabott menü alapján készítették őket. Mindig csak a kedvenc ételekből áll (az ügyfél a belépési kérdőív megírásakor választja ki őket). Készítsen saját menüt az Ön számára.
A sajttorta nagyszerű és egészséges alternatíva a vasárnapi pillanat kellemesebbé tételéhez…
Úgy döntöttünk, hogy megosztunk veletek egy egyszerű, egészséges, nagyon ízletes receptet ...
A Bryndz a tönkölykenyérrel kombinálva (amit "megsütöttünk")