Nemcsak a gyümölcsök és zöldségek tartalmaznak számos egészséges anyagot. Magokban tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjéket, illóolajokat és enzimeket a magokban és a palántákban. Ezek a legegészségesebbek közülük.

Hihetetlennek tűnhet, hogy az ilyen kicsi magvak annyi anyagot tartalmazhatnak, amelyek biztosítják a test megfelelő működését. Első pillantásra nem feltűnőek, de elképesztő hatásukban egyáltalán nem kell kételkedni.

Emellett fogyasztásuk előtt nincs szükség hőkezelésre, és a legjobb módszer nyersen fogyasztani. Meg kell azonban jegyezni, hogy minden fontos anyag mellett megnövekedett mennyiségű zsírt is tartalmaznak. Ezért esetükben nem szükséges túllépni az ajánlott napi adagot.

Chia mag a fogyás kezelésében

érdemes

Az elmúlt években apró sötét magok kerültek előtérbe, amelyeket kész kincsnek nevezhetnénk. A chia mag gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban.

Rost, fehérje, antioxidánsok és omega-3 zsírsavak forrása is. Miután hosszú ideig fogyasztotta a chia magokat, számos nagy hatásukat érezheti.

Közülük például az ízületi és csontfájdalom csökkentése vagy az emésztőrendszer aktivitásának javítása. Ezenkívül az omega-3 zsírsavak pozitív hatással vannak a szívműködésre, és gyulladáscsökkentő hatásúak is.

Napi adagjuk nem haladhatja meg az 1 evőkanálot. A fogyasztás legkényelmesebb módja, ha vízbe áztatjuk 1:10 arányban. Az is lehetséges, hogy darálják őket, például palacsinta vagy palacsinta elkészítésekor.

A chia mag is felhasználható csírázáshoz. Ez a folyamat megsokszorozza az egészséges anyagok tartalmát. Ideális esetben a csírázás 3-4 napig tart, ez idő alatt a vizet egyáltalán nem kell cserélni.

Az ilyen magokat ezután felhasználhatjuk kenetekben vagy salátákban. Az egészségre gyakorolt ​​pozitív hatások mellett ezek a magok kiváló segítséget nyújtanak a fogyásban is.

A lenmag keveri a beleket

A különféle újfajta vetőmagok mellett nem szabad megfeledkeznünk a régi, jól ismert lenmagokról, amelyek kiemelkedő hatással bírnak, különösen az emésztőrendszerre.

Nagy mennyiségű rostot tartalmaznak, ennek köszönhetően megszabadulhatunk a székrekedéstől, és hatékonyan méregteleníthetjük a szervezetet a káros anyagoktól. A lenmag pótolhatatlan segítő még fogyás esetén is, mivel csökkenti az étvágyat.

A bennük lévő rost sokáig kielégíti az embert. Az E- és B-vitaminoknak köszönhetően a lenmag segít az ekcéma vagy a száraz bőr problémáiban is, és a hajunknak és a körmünknek is kedvez.

Ezenkívül csökkentik a vér koleszterinszintjét és növelik az immunitást is. Hatásukat különösen a nők élvezhetik. Ezek a magok enyhítik a menopauza olyan megnyilvánulásait, mint a hőhullámok vagy a gyakori hangulatváltozások.

Az ajánlott napi adag lenmag esetén 1-2 teáskanál, amelyet őrölhetünk és hozzáadhatunk turmixitalokhoz vagy gabonafélékhez.

Tökmag kalóriabomba

A tökmag a legnépszerűbb magfajták közé tartozik. Sokan hosszú estéken fogyasztják őket a televízió előtt, és inkább az egészségtelen chipsekkel szemben.

Ezt azzal indokolják, hogy számos pozitív hatással vannak egészségünkre. Ez azonban csak akkor érvényes, ha nem lépjük túl az ajánlott napi adagot.

A tökmag nagyon sok kalóriát tartalmaz, és akár száz gramm is ebből a finomságból megegyezik egy átlagos ebéddel. De ha nem viszi túlzásba, köszönheti egészségét.

Ha hajlamos a vesekövek kialakulására, a tökmag megakadályozza azok kialakulását. Nagy mennyiségű cinket is tartalmaznak, ennek köszönhetően erősítjük az immunitást és erősítjük a szem vagy a bőr egészségét.

A szerotoninná és melatoninná alakuló L-triptofán tartalmának köszönhetően a tökmagok is jobb alvást biztosítanak és javítják a hangulatot.

A napraforgómag csökkenti a koleszterinszintet

Minden magtípus közül kiemelkednek a napraforgók, amelyekben a legmagasabb a fitoszterintartalom. Ez egy olyan vegyület, amelynek kémiai szerkezete nagyon hasonló a koleszterinhez.

Az élelmiszerekben található elegendő mennyiségű fitoszterolnak köszönhetően megelőzhetjük a megnövekedett koleszterinszintet a vérben, növeljük a szervezet védekező képességét, sőt megelőzhetjük a rák egyes típusait.

A kellő mennyiségű magnéziumnak köszönhetően még a napraforgómag is enyhítheti az asztma tüneteit, csökkentheti a vérnyomást vagy elnyomhatja a migrén tüneteit.

Az ő esetükben azonban a kevesebb néha több. Ezek a magok sok kalóriát rejtenek, amelyek beárnyékolják a magok összes pozitív hatását. Ezért arra kell figyelnünk, hogy ne fogyasszunk naponta több mint két evőkanál ilyen magot.

Fehérje bomba

Az egészséges magvak kategóriában semmilyen körülmények között nem hiányozhat a kender, amely fehérjeforrás, különösen a vegánok és a vegetáriánusok számára.

Ezenkívül számos ásványi anyagot, nyomelemet, vitamint és savat tartalmaznak, amelyek pozitív hatással vannak az emberi testre.

Őseink már tudtak erről, és a tuberkulózis és más súlyos betegségek kezelésében alkalmazták őket. A kannabiszmagokat különösen étrendbe kell helyezni az étrendben, különösen magas koleszterinszinttel, máj-, gyomor-, bél- vagy epehólyag-betegekkel.

A kannabiszmag ajánlott napi adagja nem haladhatja meg az 1 teáskanálnyit. Használhatók saláták vagy más, különlegessé tevő ételek elkészítéséhez.