Hihetetlen ideig kerestem a tökéletes receptet a banánkenyérhez. Körülbelül 20 receptet próbáltam ki. Különböző liszteket kombináltam, de végül a kenyér mindig nehéz, zsíros vagy olyan sűrű volt a végén, hogy még enni sem lehetett. De nem adtam fel, és ez megtérült. Tökéletes gluténmentes banánkenyeret sikerült elkészítenem. És itt van a receptem.:-)

Felkészülési idő: 45 perc

Amire szükségünk lesz 1 kenyérhez?

  • 5 evőkanál kókuszolaj
  • 4 banán
  • 3 tojás
  • 8 evőkanál őrölt dió
  • ½ csésze hajdinaliszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • ½ teáskanál tengeri/himalája só
  • 1 teáskanál foszfátmentes sütőpor

Hogyan folytatjuk?

1. Először oldja fel a kókuszolajat folyékony formában.

2. Keverjen össze 3 banánt sima zabkásába. Adjunk hozzájuk olajat és tojást, és keverjünk össze mindent újra.

3. A diót finom porba is keverjük.

4. Keverje össze őket hajdina liszttel, szódával, sóval és sütőporral. Gondoskodunk arról, hogy az összes száraz hozzávalót alaposan összekeverjük.

5. Adjon nedvesen a száraz keverékhez, és keverje a kanállal a sima tésztát.

6. Öntse a sütőedényt a püspök 35 x 11 cm méretű kenyerére, és öntse bele az elkészített tésztát.

7. Vágja hosszában az utolsó banánt, és tegye középen felfelé a tésztára.

8. Süsse a kenyeret 35 percig 175 ° C-on.

Táplálkozási értékek 1 darabonként (kb. 60 g):

reggeli

Élvezheti a sült kenyeret még melegen, egy csésze forró kávé mellett. Vagy megsütjük este, és remek reggelit fogyasztunk. Csak annyit kell tennie, hogy lekvárral vagy gyógyszerrel kenje meg a kenyeret. Nos, a legjobban szeretem. Jó étvágyat!:-)

Halom további érdekes recept, amelyet elkészíthet az egészséges reggelire, megtalálható a Fitnesstől a konyháig című könyvekben:

Ezeket a szendvicseket is elkészítheti egy finom édes reggelihez:

Szilvás kenyér - csak ki kell próbálni

  • Petra (-11,5 kg): "Majdnem 12 éve, hogy 65,5 kg-ot láttam." - 2021. február 2.
  • Mi segít a fogyásban? Stanka elmondja tervét, hogyan fogyott 14 kg-ot - 2021. január 26-án
  • Katka: "Meg akarom erősíteni az életkorral gyengülő izmokat." - 2021. január 19

A cikk 2018.05.05-én került hozzáadásra, és a következő kategóriába került: Sütemények és egyéb édes sütemények Laktózmentes Gluténmentes sütemények Reggeli receptek Gyerekreceptek 1,5 éven felüli gyermekek receptjei Vegetáriánus | Szerző: Veronika Kašická