Egészséges krumpli, mennyire komoly? Igen, a sárgarépa krumpli az egészséges alternatíva mindenhova rohadt krumpli. Tartalmaznak lényegesen kevesebb szénhidrát mint a burgonya és még több vitamin. Vacsorára is alkalmasak. Ebben a receptben ízesített fokhagymával szolgálják fel alacsony zsírtartalmú fehér joghurt öntete. A vacsora tökéletes kombinációja amikor lefogy és az aktív életmód. Csak 170Kcal-t tartalmaznak egy adagban.

krumpli

Egészséges sárgarépa krumpli fokhagymás öntettel

Egészséges sárgarépa krumpli fokhagymás öntettel - összetevők

  • sárgarépa - 400g
  • alacsony zsírtartalmú fehér joghurt - 120g
  • fokhagyma - 1 gerezd
  • olívaolaj - 1 pl
  • só
  • petrezselyem (szárított)

Egészséges hasábburgonya fokhagymás öntettel - elkészítés

  1. Melegítsük a sütőt 200 ° C-ra.
  2. Vágja a sárgarépát hosszúkás darabokra - negyedekre.
  3. A felszeletelt darabokat tepsire tesszük, egy rétegben egyenletesen elhelyezzük.
  4. Megszórjuk olívaolajjal, petrezselyemmel és sóval ízesítjük. Hatékony módszer, ha először az összes sárgarépa krumplit összekeverjük kevés olajjal, majd petrezselyemmel és sóval keverjük össze. Egyenletesen tapadnak az egész felületre.
  5. Süssük 10-15 percig, majd vegyük ki a tepsit és fordítsuk meg az összes krumplit. Ízesítsük a másik oldalt (ha szükséges), és süssük újra kb. 10 percig, amíg a krumpli ropogós lesz.
  6. Közben elkészítjük az öntetet olvasztott fokhagyma, kevés petrezselyem és alacsony zsírtartalmú fehér joghurt keverésével. Ha ínyenc, testre szabhatja az öntetet növényzettel vagy fűszerek, oregánó, bazsalikom, kakukkfű kombinációjával.

Szeretted ezeket az egészséges krumplit? Írja meg véleményét a fokhagymás öntettel ellátott sárgarépa krumpliról. Ha tetszett a recept, ossza meg a Facebookon.

További hasonló inspirációk a vacsorához megtalálhatók salátákban, egészséges vacsorákban, zöldségekben, egészséges krumpliban, az Instagramban. Merítsen ihletet.