szaküzlet termékekkel a fogantatás támogatására

+420 730 107 558 | Hétfőtől péntekig 8:30 - 12:00 12:30 - 17:00

A stevia nevű figyelemre méltó növénynek köszönhetően egészségesen és megbánás nélkül lehet sütni és főzni.

Finom receptek Stevia-ból lelkiismeret-furdalás nélkül

A cukor köztudottan nagy mennyiségű kalóriát tartalmaz. Egészségesen lehet sütni és főzni stevia receptekkel és megbánás nélkül egy figyelemre méltó stevia nevű növénynek köszönhetően, amely 0 kalóriát tartalmaz, ezért alkalmas különféle diéták során is. Általában itt az a szabály, hogy 100 g cukor kb. 1 g stevia pornak felel meg (ez akár 300-szor édesebb, mint a közönséges cukor).

A Stevia nem növeli a vércukorszintet, ezért ideális választás magas vérnyomásban szenvedő betegek, cukorbetegek, valamint túlsúlyos emberek számára is.

A stevia nagy előnye, hogy néhány mesterséges édesítőszerrel összehasonlítva a stevia segítségével mind a hideg, mind a meleg ételeket vagy italokat édesíthetjük. A Steviola kiválóan kiegészíti az egészséges életmódot.

Próbáljon ki nyugodtan házi lekvárokat, gluténmentes palacsintákat vagy más stevia recepteket.

Stevia mézeskalács

finom

Hozzávalók:

200 g sima liszt

200 g teljes kiőrlésű liszt

1 sütőpor

200 g durván reszelt alma

80 g őrölt dió

150 ml növényi olaj

50 g stevia por

teáskanál csepp stevia

Megközelítés:

Először keverje össze az összes laza összetevőt, alaposan keverje össze, majd adja hozzá az összes folyékony összetevőt. Keverje össze ismét alaposan a tésztát, és öntse a készet a megmosott és kiürített tepsire vagy sütőpapírra. Kb. 40 percig sütjük 180 ° C-on. Ha szereted a lekvárral ellátott mézeskalácsot, megkenheted ribizli vagy málna lekvárral, ami csavarral jár a mézeskalácson, vagy csokoládémázzal is öntheted a mézeskalácsot.

Joghurt-eper koktél

Hozzávalók:

¼ kg friss eper

2 csésze alacsony zsírtartalmú fehér joghurt

200 ml alacsony zsírtartalmú tej

1 teáskanál stevia

Megközelítés:

Adja hozzá az összes hozzávalót egy turmixgéphez, és keverje legalább 2 percig. Édesítse meg a joghurt-eper koktélt egy kanál stevia-val, és keverje össze röviden.

Gluténmentes palacsinta stevia-val

Hozzávalók:

250 ml rizstej (tehén vagy más helyettesíthető)

90 g kókuszliszt

1 teáskanál sütőpor

fél teáskanál stevia

30 g kókuszolaj

Megközelítés:

Először felverjük a tejet tojással, majd hozzáadjuk a lisztet, a sütőport és a stevia-t. Süssünk palacsintát kókuszolajban, ízlés szerint gyümölcsökkel vagy fahéjjal tálalhatjuk.

Palacsinta gyümölcs és stevia

Hozzávalók:

450 g tönköly sima liszt

0,5 l szójatej (tehén vagy más helyettesíthető)

kókuszolaj (sütéshez oliva is lehet)

különféle gyümölcsök, lehet túró, forró csokoládé…

Megközelítés:

Szitáljuk át a lisztet egy szitán, adjunk hozzá egy csipet sót és keverjük össze. A liszthez adjunk szójatejet, amelyben a sárgáját és a stevia koncentrátumot összekevertük. Jól összekeverjük a tésztát, és hagyjuk állni egy darabig. Olajban pirítsunk palacsintát, amelyet vegyes gyümölcsökkel tölthetünk meg, és csokoládét öntünk. A képzeletnek itt nincsenek korlátai.

Házi eper lekvár

Hozzávalók:

1 teáskanál stevia

1 teáskanál agar

Megközelítés:

Alaposan tisztítsa meg az epret és távolítsa el az összes levelet. Tegye őket egy fazékba, és melegítse közepes lángon, időnként kevergetve 20-30 percig. Ezután keverjen össze egy teáskanál agart, stevia-t és sót az eperrel. Tegye félre az edényt, és azonnal öntse az előkészített főzőpoharakba. Öntéskor ügyeljen arra, hogy ne kerüljön a lekvár a csésze nyakára. Ezután jobban forr.

Szorosan csukja be a poharat, fordítsa fejjel lefelé és hagyja kihűlni. Használja a lekvárt egy vagy két héten belül, vagy főzze 85 ° C-on 25 percig. jegyzet két kisebb üvegre lesz szükséged.

alma torta

Hozzávalók:

400 g reszelt alma

400 g tönköly teljes kiőrlésű liszt

25 Steviola tabletta vagy 1,5 g stevia por

200 ml kókusz- vagy repceolaj

sütőpor

Megközelítés:

Keverje össze a lisztet, a reszelt almát, a Stevia-t, a tojássárgája olajat, a fahéjat és a sütőport, adjon hozzá habot a fehérjéből és alaposan keverje össze.

Kikent és lisztezett formába, fűtött sütőbe tesszük.

Körülbelül 60 percig sütjük 180 ° C-on.

A receptjeiben is használhatja a stevia-t, csak változtassa meg a cukrot alacsony kalóriatartalmú stevia helyett.