zsírban

Bár a tudósok körülbelül 20 évvel ezelőtt attól tartottak, hogy a feketemosás károsítja a szív- és érrendszert, évekig tartó kutatások jobb oldalt mutatnak.

A kávébabból készült ízletes forró ital a vesekövekkel szembeni védelemnek tulajdonítható, javítja a memóriát és a hangulatot, de még az ínygyulladást is gátolja. De ez még nem minden. Rendszeres kávéfogyasztás esetén nincs esély a zsírfeleslegre.

Hogyan működik a kávé diéta

Bob Arnot, aki a The Coffee Loverś Diet szerzője szerint naponta legalább három csésze kávé elfogyasztásával megelőzhetünk több betegséget, és egyszerre égethetünk szubkután zsírt. Megfelelő mennyiségű fekete arany erősíti az anyagcserét és a szív- és érrendszeri funkciókat, ami befolyásolja a fogyás általános gyorsulását. A "kávé-étrend" jobb hatásai érdekében az energiafogyasztást is napi 1500 kilokalóriára kell korlátoznunk. Ez nem könnyű feladat, mert a nőknek napi körülbelül 2000 kcal, a férfiaknak pedig körülbelül négyszáz kcal értékű ételt kell fogyasztaniuk.

Az étkezéseket is kiigazítják

Az ideális étrendet, amelyet fekete kávé rendszeres ivásával egészítik ki, a sovány húsból származó minőségi fehérjékből, például baromfi- vagy nyúlhúsból kell összeállítani. A teljes kiőrlésű kenyérből, rizsből vagy burgonyából származó poliszacharidokat az energia feltöltésére használják. Az anyagcsere megfelelő működéséhez szükséges vitaminok és ásványi anyagok viszont megfelelő mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget biztosítanak.

Fogyás yo-yo hatás nélkül?

Néhány évvel ezelőtt egy érdekes tanulmány mintegy 25 fogyókúrás program eredményeit vizsgálta. Szakértők megállapították, hogy a felesleges kilók fogyását célzó kereskedelmi étrend-tervek tisztességes súlycsökkenési eredményeket hozhatnak. De van egy fogása. Az eredmények fenntartása hosszú távon irreális. A fogyás után az esetek többségében az úgynevezett jo-jo hatás hallható, amelyben a fogyás és a szokásos életmódra való visszatérés után visszatérünk a kezdeti súlyhoz. A kutatásban néhányan azt mondták, hogy a súlycsökkenés után nemcsak kilogrammokat hízott, hanem valami extra dolgot is. Mi történik a testtel, ha a fogyás mellett döntünk a kávé segítségével? A tudósok szerint egy finom ital sokáig aktívan tarthatja az anyagcserét, aminek meg kell akadályoznia a nem kívánt jo-jo hatást.

A koffein csodákat tesz

A Mayo Klinika kutatói azt javasolják, hogy a koffeinbevitelt napi 400 mg-ra korlátozzák, ami napi négy csésze kávé. Az említett ital napi három adagja azonban már egészségügyi előnyökkel jár. Ha a kávéban lévő koffein zavarja az alvást, feszültséget és idegességet okoz, akkor napi 1-2 csésze betölti a fogyás szerepét. A kávé fő hatóanyaga elsősorban a koffein nevű természetes alkaloid. Alapvető hatása az idegrendszer stimulálása. A koffein stimulálja a testet, javítja a koncentráció, gondolkodás, memória képességét, növeli a vérnyomást és segíti a rendszeres ürítést.

Flavonoidok a rák ellen

A kávé nagy dózisban tartalmaz flavonoidokat is, amelyek oxidatív stressz csökkentésében vesznek részt. A rákos sejtek és daganatok kialakulása nagyrészt ennek az állapotnak tulajdonítható. A kávé a flavonoidok mellett a B-vitamin tartalommal is büszkélkedhet, amelyek nélkülözhetetlenek a szénhidrátok és zsírok anyagcseréjéhez, de az idegrendszer egészséges működéséhez is. Az ásványi anyagokat és nyomelemeket mangán, kálium, magnézium és foszfor képviseli. A kálium és a magnézium támogatja a szív és az izmok aktivitását. A foszfor gondoskodik a csontrendszer és a fogak minőségéről.

Hogyan kell inni a diétát?

A kávét cukor, tej vagy tejszín nélkül szolgálják fel. A kávéban lévő tej, mint a csokoládé, inaktiválja az antioxidánsokat. A cukor és a tejszín növeli az ital teljes energiaértékét. Ha kávét iszik, ne feledje, hogy azt sok vízzel vagy ásványvízzel szolgálják fel. A kávé serkenti a vesét és gyorsan kiszárítja a testet. Ez az állapot megakadályozza, hogy egy csésze fekete lével egyidejűleg három dcl vizet igyon.