Ahogy ígértem, újra itt vagyok. Ma néhány igazsággal folytatom a diéta világát. Vegyünk szénhidrátot a pézsma.
A mellékletekkel kezdeném. Először kenyér támad ránk. Ez az étel volt mindig az alapja minden otthonnak. Ma megpróbálja teljesen megszüntetni ezt az alapot. A fehér kenyér nem egészséges a fogyáshoz. Ezt mind tudjuk. A Graham kenyér sem túl jó, és a teljes kiőrlésű kenyér a legjobb. Ezt próbálják tanácsadóink ma elmondani. A teljes kiőrlésű kenyér sok magot tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlen elemként olajat tartalmaznak. Olaj = zsír! Még mindig azt gondolja, hogy a teljes kiőrlésű kenyérből fog fogyni?
Nincs olyan faj, amelynek fogynia kellene. Ez csak az élelmiszeripari vállalatok találmánya a forgalom növelése érdekében. A szénhidrátok mennyisége mindegyikben megközelítőleg azonos. A teljes kiőrlésű kenyér tartalmazza a legtöbb szénhidrátot. A Graham tészta a legzsírosabb. Csak egy szabály van. Ez egy péksütemény mértékkel! A gabonafélék önmagukban nem tartalmazzák a legtöbb fehérjét, amint azt gyakran állítják, de sok szénhidrátot tartalmaz.
A burgonya és a rizs egy másik köret. Annak ellenére, hogy különböznek is egymástól, alapvetően egy és ugyanaz. Mindkét alapanyag főleg sok keményítőt és rostot tartalmaz. Osztott étrend esetén ezeket az ételeket gyakran kihagyják, ill. a test nem kapja meg a szükséges mennyiséget. Az egyik egy diéta során tudja meg, mikor remekül érzem az édes ízeket. A tested egyszerűen energiát kér. Máris elégetjük az energiát, mert a testünk emészti. Gyakran édes ízünk van közvetlenül ebéd után. A test csak cukrokat kér az emésztésre fordított energiáért. Csak tartson 10-15 percet, és a test megkapja a szükséges adag cukrot a gyomor tartalmától és az édes ízek ízétől. Ezért ez a két étel nagyon fontos a súlycsökkentésben. Ha csökkenteni akarjuk a csokoládé és az édesség kínálatát, akkor azt a komplex szénhidrátok másik változatával kell felváltanunk.
A magas cukortartalom reggeli müzlit tartalmaz. Ha úgy gondolja, hogy a zabpehely cukormentes, félrevezetem. 100 g zabpehely több szénhidrátot tartalmaz, mint 100 g cukorka! A különbség az, hogy a pelyhekben lévő cukor hosszabb idő alatt lassan szabadul fel. Ezért a test nem köti az utánpótláshoz. Az édességekben található cukor könnyen és gyorsan fogyasztható. A felesleges cukortartalmú test nem tesz mást, mint az alapanyaghoz köti. Amint elfogy az energiája, teste újabb adag cukrot kér, ahelyett, hogy felhalmozott készletekre támaszkodna.
Egy gyöngy a vége előtt. A fagylalt nem tartalmaz cukrot vagy zsírt. Ha szereted a szempillaspirált, igyál fagylaltot. Természetesen nem egy adag tejszínnel és csokoládé öntettel:-P.
Ma mondtunk valamit a szénhidrátokról. Holnap újra beszélünk a fehérjékről, majd a zsírokról. Ezután összefoglalom és megértem, hogyan kell enni és mi az, hogy a szervezet megkapja a szükséges tápanyagokat, és mégis megszereztük az irányítást a súlyunk felett. A legtöbb diéta az emésztőrendszer megtévesztésére szolgál. A test kénytelen részt venni az anyag (zsírok, cukrok, fehérjék) hiánya miatt. A diéták ezen az elven működnek. Ha azonban megértjük az emésztőrendszert és a test követelményeit, akkor azt a yo-jo effektus nélküli fogyáshoz fogjuk használni.!
Kapcsolódó cikk: Egy kis igazság