Számos gyakran fogyasztott étel tartalmaz olyan anyagot, amely megakadályozhatja az Alzheimer-kór kialakulását. Elnyomhatja a neurotoxinok és az agy gyulladásos folyamatainak hatását. A tudósok szerint különösen a terhes nők étrendjében nem hiányozhat.

Az Arizonai Állami Egyetem legújabb kutatása, amelyet a Molecular Psychiatry ismertet, kiemeli a jövedelem növelésének szükségességét kolin az étrendben, mint az egyik lehetőség az Alzheimer-kór megelőzése. Ez az anyag csökkentheti a betegség kockázatát prenatális korban.

A kolinban gazdag ételek például tojás, búzacsíra, marhahús, hal, dió vagy leveles zöldség.

Megelőzés már a terhesség alatt

Amikor a kutatók az Alzheimer-kórban terhes egereket nagy dózisú kolin-diétával etették, utódaiknál ​​kisebb volt a betegség kialakulásának valószínűsége. Az újszülött egerek génjeit még annyira megváltoztatták, hogy hordozóikban megszünteti a demencia kockázatát. A fejlődés idején megnövekedett kolin-bevitelű egerek megelőzés formájában részesültek egészségügyi előnyökben.

A kutatók azt feltételezik, hogy a kolinnak hasonló védőhatása lehet az emberekben, és hogy az ezzel az anyaggal kiegészített étrend-kiegészítőket például terhes nők használhatják fel arra, hogy megvédjék gyermekeiket a neurodegeneratív változásoktól.

tápanyag

Táplálkozás az agy számára

A kolin egy vegyület egyik alkotóeleme acetilkolin, egy neurotranszmitter, amely részt vesz az agy és az idegrendszer megfelelő működésében. Támogatja a memória készségeket és befolyásolja a hangulatot. Korábbi kutatások kimutatták, hogy a kolinban gazdag étrenddel rendelkező emberek jobban teljesítettek a memória teszteken, és kisebb volt a kockázata annak, hogy az agyukban változások történtek, mielőtt a demencia kitört volna.

Dr. Ramon Velasquez, a tanulmány egyik vezető szerzője szerint a kolin segít csökkenteni az aminosavszinteket, amelyek kulcsfontosságú szerepet játszanak az amiloid plakkok kialakulásában, amelyek megzavarják az Alzheimer-kór neuronjai közötti kapcsolatokat. Ez is segít az agynak megszabadulni a méreganyagoktól, amelyek a gyulladás kiváltóiként működnek. Fontos tápanyag, amely hatékonyabban "méregtelenít".