A könnyű elkészítés, a kiváló íz és a sok egészséges anyag ellenére a levesek egyre kevésbé jelennek meg étlapunkon. Ez mindenki számára elérhető étel, és ízlik is. A tippünk mindenképpen a paradicsomleves, amelyet ma egyetlen perc alatt elkészíthet. Tudja azonban, miért érdemes olyan leveseket fogyasztani, amelyek ősidők óta kultúránk részét képezik, és milyen előnyökkel jár?
A levesek története és eredete
Tudta, hogy a levesek története a kőkorszakig nyúlik vissza? Már akkor főztek néhány húslevest. A fő összetevő azonban csak rénszarvasok, mamutok vagy lovak húsa volt. Több száz évvel később az ókori egyiptomiak és rómaiak megkapták forradalmi ötlet - elkezdte a különféle összetevőket forrásban lévő vízbe tenni.
A Római Birodalom terjeszkedésével együtt megnőtt az összetevők köre, amelyet az emberek a levesekhez adtak. Zöldségekből hagymát, póréhagymát, fokhagymát, petrezselymet vagy sárgarépát, gyógynövényekből koriandert, kakukkfüvet és mentát használtak.
Őket a Római Birodalom idejéből őrizték meg különféle receptek levesekhez - például árpa-zöldségleves és római cékla. Régiónkban is gazdag hagyománya van a leveseknek. Ők voltak az őseink étlapjának és gro saját termesztett nyersanyagot formált például burgonya, káposzta vagy hüvelyesek.
Előnyben részesítették őket sűrű levesek, amelyek sokáig táplálták az embert. Nem csak ebédre vagy estére ették, hanem még reggelire is. A levesek Szlovákiában családi hagyományokkal is társulnak - akár esküvőkön, akár a karácsonyi ünnepek alatt. A leves együttes fogyasztásának az összetartást kell jelképeznie.
A levesek fogyasztásának fő előnyei
A levesek nagyon népszerű fogások főleg ősszel és télen, amikor kellemesen felmelegítenek minket. De a levesek már nem csak egy főétel előtti kezdők. A közönséges levesek jóllakottságuk miatt teljes értékű étkezés szerepét töltik be. Vagy egészséges "snack" lehet a tanfolyamok között.
Az összetételtől függően kb alacsony kalóriatartalmú étel, amely elsősorban a vonalat őrző embereknek kedvez, ill az aktív életmód kedvelői.
A leveseknek azonban számos más előnye is van.
A leves mint kiegészítő folyadékforrás
A hidegebb hónapokban az ember nem érzi ugyanolyan mértékben a szomjúságot, mint a meleg napokon. A levesek ebben sokat segíthetnek nekünk. Az ideális választás a vöröses és a kevert levesek.
A tél folyamán egész nap "ihatod" őket, és nem csak te kellemesen meleg, de ráadásul úgy is több folyadék kerül a szervezetbe. És teljesen természetes módon.
A levesek számos egészséges anyagot tartalmaznak
A zöldséglevesek tápanyagokban gazdag, amelyeket a forrázás súlyosbít. Ezek a levesek könnyen emészthető, nem terhelik testünket, a bennük található tápanyagok jól felszívódnak és segítenek fenntartani a belek megfelelő környezetét. Rostot is biztosítanak.
Népszerűek a vegyes zöldséglevesek is, amelyeket már a kisgyerekek is megesznek. Ezeket a betegeknél a gyomor, a máj, az epehólyag vagy a belek betegségeinek kezelésében is alkalmazzák.
Ami a húsleveseket illeti, kiváló magnézium-, nátrium-, foszfor- és kalciumforrás - jelezni fogják az immunitás megerősödését, a vérkeringés javulását és a legyengült szervezet fizikai erőellátását.
Sokan főznek levest, főleg ha betegségük van.
Gyors elkészítés - levesek a fogyasztók számára a sietős világban
A levesek könnyű és gyors elkészítésük miatt is népszerűek. Az azonnali levesek és "viphonák" néhány másodperc alatt elkészülnek, de meg kell vizsgálni az összetételüket. Ebben az esetben inkább arról van szó vegyi anyagokkal és echokokkal teli termékek.
De a Herbalife hoz egészséges alternatíva, amelyet egy perc alatt elkészít. Ínyenc paradicsomleves magas fehérjetartalommal, rostokkal és egészséges gyógynövényekkel ideális gyors tizediként vagy ólmként.
Mert egy adag csak kb 104 kalória, Alkalmas például egy olyan estére is, amikor valami kicsinek érzi magát, és ugyanakkor nem akar bűntudatot érezni. Sok más van a Herbalife portfóliójában egészséges azonnali étrend-kiegészítők Ízletes és alacsony kalóriatartalmú gyógynövényes ital s aloe vera vagy gyógynövény tea a koncentráció, a fogyás és a méregtelenítés javítása érdekében.
Mindezeket a termékeket az emberi egészségre, a minőségi összetevők kiválasztására és nem utolsó sorban az Ön idejének megtakarítására fejlesztették ki.
Az egészséges levesektől kezdve az egészségügyi problémák megoldásán át
Nem akkora titok sok betegség és a civilizáció betegségének oka a helytelen életmód és a rossz életmód. Az egyik téma, amellyel foglalkozunk, túlzott vízvisszatartás a testben. Ha Ön is szenved ettől a problémától, érdemes növelnie a káliumbevitelt.
Ez egy ásványi anyag, amely befolyásolja a testnedvek egyensúlyát a testben. A kálium természetesen főleg a banánban, a paradicsomban, a burgonyában, a csirke vagy a pulykahúsban található meg.
Ezért az ebben a problémában szenvedőknek növelniük kell étrendjük bevitelét. A levesektől a túlzott vízvisszatartásig paradicsomlevest vagy csirkehúslevest ajánl.
Nyirokelvezetés
A test levezetésének másik módja a nyirokelvezetés - azaz a nyiroknyirok-masszázs. Hogy segít csökkenteni a nyirok- és vénás ödémát, támogatja a vénás és nyirokkeringést. Masszázs egyszerre aktiválja a nyirok áramlását, amely fontos szerepet játszik az immunrendszerben.
Kerülje a cukrot
A testben a vízvisszatartás sok esetben a helytelen étrenddel függ össze. A nátriumot és a folyadékokat a szervezet visszatartja a hasnyálmirigy túlzott inzulintermelése során.
Ezért ajánlott vacsoránál ne fogyasszon magas cukortartalmú ételeket. Ez a vércukorszint növekedését okozza, amelyre a szervezet az inzulintermelés növelésével reagál. Ennek eredménye a reggeli duzzanat, puffadás és a skálán lévő kéz még egy kilóval is nyugodtabban mutat.
Megfelelő megoldás a fehérlisztből készült termékek fogyasztásának lemondása is. Fogadjon teljes kiőrlésű termékek, amelyek nem okoznak a cukorszint éles ingadozása a vérben vagy az inzulin hirtelen felszabadulása.
Természetesen elegendő mennyiségű víz van, például tea formájában. Adjon a szárnak minden édes italt és különféle limonádét.
Számodra úgy tűnhet, hogy az öntözött szervezeten a vízivás nonszensz, de az ellenkezője igaz. A nagyobb folyadékbevitel segít a felesleges só gyorsabb kiürítésében a testből, ami csökkenti a test által visszatartott víz mennyiségét.
Paradicsomlevesünk nem gyógyít meg, de a kiegyensúlyozott étrend és az étkezési szokások pozitív változásának részeként fényt nyújthat az egészségesebb és életmód felé vezető úton.