A Rezne szlovák hagyományos ünnepi ételnek tekinthető. Én azonban jobban szeretem az alternatívákat. Van még egy kis munka velük, de az ízlésük pótolni fogja. Csak annyit kell tennie, hogy minőségi csirkét vásárol, felszabadítja a fantáziáját, és remek ételek vannak a világon.;-)

Adagok száma: 4

Felkészülési idő: 60 perc

Mi kell 16 darabhoz?

  • 600 g csirkemell
  • 2 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa (pl. Kukorica, tönköly)
  • tengeri/himalája só
  • 30 g parmezán
  • egy marék ligurian vagy más gyógynövény
  • repceolaj grillezéshez

Hogyan folytatjuk?

1. Öblítse le a csirkemelleket, szárítsa meg, és éles késsel vágja nagyon apró darabokra.

2. Hozzáadjuk a tojást, a zúzott fokhagymát, a zsemlemorzsát, a sót és mindent jól összekeverünk.

3. Hagyja a keveréket 20 percig pihenni, adjon hozzá reszelt parmezán sajtot, és érezze a liguria szagát.

4. Keverjen össze mindent újra.

5. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. A keverékből apró vágásokat hozunk létre a kezünkben, amelyeket mindkét oldalon egy serpenyőben aranyszínűvé sütünk.

6. Salátával vagy bármilyen körettel tálalhatunk a saját igényei szerint.

TÍPUS: Ezeket a darabokat 2 éves kortól kisgyerekeknek is fel lehet tálalni, azonban a sütőben kell elkészíteni őket. Tegyen sütőpapírt a tepsire, dörzsölje meg egy kevés minőségi repceolajjal (Flaviolt javasoljuk), tegye az elkészített szeleteket és 190 ° C-ra fűtött sütőben sütje. Körülbelül 20 perc múlva megfordítjuk, és a másik oldalon sütjük aranysárgára, szintén kb. 20 percig.

Tápértékek 1 adagra (4 db):

egyébként

Szép ünnepi pillanatokat és jó ízlést kívánok!:-)

Más fantasztikus egészséges recepteket is találhat könyveinkben:

Ezeket a húsételeket az ünnepi asztalra is felszolgálhatja:

Sertés bélszín mákba csomagolva egy ünnepi asztalra

Vadhús csipkebogyó szósszal - alkalmas minden ünnepi ebédre

Sertés bélszín borban és mézben - tipp egy ünnepi ebédre január 1-jén?

  • Készítsen egy fantasztikus édesburgonya tortát, más néven fehérjében gazdag babut - 2021. február 3
  • Gyengült immunitásod van? Ez a savanyú káposzta és alma saláta valóban feltölti a C-vitamint - 2021. január 29
  • Curry cukkini spagetti pulykahússal: tipp egy gyors ebédhez, recept 20 perc alatt elkészül - 2021. január 22.

A cikk 2018.12.21-én került hozzáadásra, és bekerült a kategóriába: Húsételek Gyakorlási receptek Receptek gyerekeknek Receptek gyermekeknek 2 éves kortól Húsvét karácsony | Szerző: Júlia Rašlová