élesztő

A legjobb péksütemény a házi élesztős tészta! Tudjuk, hogy nem?

Tehát valószínűleg még mindig vitatkozhat az élesztőről és az élesztőről. De nem vagyok olyan haver azzal az élesztővel. Nem készítek vele elég saját receptet. Egyelőre csak a házi vegán karácsonyra van szükségem, amihez illeszkedek.

Hát vissza az élesztőhöz. A cukrászsütemény előnye mindenképpen az idő. Természetesen az élesztős tésztának is kell némi ideje az erjedéshez. Hát biztosan nem annyira, mint az élesztő. Az élesztő és az élesztő előnyei külön kategóriát jelentenek.

Itt néhány órán belül elkészíthetjük reggelire saját házi süteményeinket. Például amikor munkaszüneti napról van szó, mivel jelenleg ránk vár.

Nem tudok rólad, de a szeptember eleji ünnepek között elmentünk vásárolni, és a választás ilyen volt. Nem. Azt mondanám, gyengébb. Kicsit emlékeztetett a karácsony előtti időszakra. Ha bizonyos árukból hiány van.

Most például nem tudtam kókuszolajat, banánt vagy közönséges káposztát venni! Hogy eljött az új tanév?

Egyébként is. Arra akartam rámutatni, hogy az otthon lévő élesztő önellátást biztosít Önnek a házi sütemények készítéséhez. Akár van náluk a boltban, akár nincs! Akár nyitva van, akár nem.

Péksütemények, zsemlék, kaiserek ...?

Eredetileg azt gondoltam, hogy a kajszit egyszerűen megnevezem kaisernek. De a kaiserek egészen mások, akkor miért csinálnám valójában 😀 nem tudok rólad, de én, ha már eszem néhány péksüteményt, ez vagy kovászos kenyér a Nata szerint, vagy teljes kiőrlésű kaiser. Nem nagyon vagyok másért. Valójában most új szarvuk van a Tescóban, amelyek remekek!

És ezért mondtam magamban, hogy ezek is kaizerek, amikor reggelizem. Azonban nem azok. A Kaisers könnyebb, szeletelt és ropogósabb. Ez egy péksütemény, valami hamburger zsemléhez hasonló. Úgy van reggeli házi élesztős tészta!

Ez a sütemény:

  • egyszerű elkészíteni akkor is, ha a recept valamivel hosszabb. Csak lépjen tovább lépésről lépésre, és együtt fogjuk kezelni!
  • időmegtakarítás. Az egész folyamat csak 2 órát és 20 percet vesz igénybe, de legtöbbször az erjedés. És így mást is tehetünk, nem erjedést.
  • mint egy felhő . Ez önmagáért beszél, nem?
  • kezdőknek alkalmas élesztővel. Az élesztő néha elég ijesztő az emberek számára. Szerintem szórakoztató kémia.
  • cserélhető, ill testreszabható. A recept magokat használ, amelyeket a tekercsek tetejére teszünk. Ezeket azonban teljesen kihagyhatjuk, vagy saját keverékünket is keverhetjük!

További reggeli sütemények, amelyeket a blogon talál