egyszerű

Ez az egyik leggyorsabb és legfinomabb lehetőség a reggeli vagy a desszert elkészítéséhez. Felkészíthetjük őket sósra vagy édesre, különféle töltelékekkel kombinálva. Próbálja meg elkészíteni ezeket a finom nyers palacsintákat. Nagyon ízletesek!

Szükségünk van:

- 200 g liszt
- 300 ml víz
- 150 g kemény sajt
- 50 ml növényi olaj
- 2 tojás
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 gerezd fokhagyma
- egy csomó gyógynövény, például petrezselyem

Megközelítés:

1.

A tojásokat, a sót és a cukrot turmixgéppel simára verjük, majd adjunk hozzá vizet. Külön edényben keverje össze a lisztet és a sütőport. A tojásos masszát fokozatosan hozzáadjuk a liszthez sütőporral, és mindent összekeverünk egy keverővel.

2.

Add hozzá reszelt sajtot, gyógynövényeket és zúzott fokhagymát. Kanállal alaposan összekeverjük.

3.

A tészta készen áll, és úgy készítjük el, mint a klasszikus palacsintákat egy forró serpenyőben. Jó étvágyat!